扁粉菜是以粉条作为主材料 ， 再搭配上青菜、豆腐、猪血等配菜 ， 好吃又有营养 。 汤汁沾到了粉条上 ， 不断地渗透 ， 使得粉条变得更加的嫩滑可口 。
第七道：浆面条
浆面条也被称为酸面条 ， 可能你看着会觉得比较的普通 ， 毫无特色 。 但你若是尝上一口 ， 绝对能让你记好久 。
【紫薯|去河南必点的7道豫菜，是“豫菜之魂”，老板还以为你是河南人】吃起来汤汁和面条完美地融合在一起 ， 面条更是入口即化 ， 利于消化 ， 老人小孩都适合 。
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