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食在广州 ， 多少饕客们时不时组队前往就为了一饱口福 。 眼下的情况 ， 是无法出省了 ， 在厦门也能吃上地道的广州菜 ， 对于吃货而言 ， 真是十分幸福 ， 把这家私藏的私房广州菜安利给你们 。
位于宝龙一城对面的上东美地 ， 禅意的包厢制餐厅泷悦.广州菜 ， 非常适合商务宴客 。 私密性强 ， 包厢内还配有茶桌 ， 餐具精美 ， 菜品也很广州 。
【酱黄瓜】黄瓜脆爽 ， 十分开胃 。 【和味千张】千张软嫩适口 ， 作为餐前的小菜 ， 十分合适 。
【酸梅山药】山药泥做成以假乱真的“西红柿” ，山药泥本身无味 ， 细腻的山药泥咬开会有惊喜 ， 香酥脆的琥珀核桃在其中 ， 带来丝丝的甜 ， 蘸底部的广式冰花酸梅酱 ， 带着梅子的香气和酸甜 ， 吃起来很是有趣 。
“以汤续命”的广州人 ， 汤品必然出众 。 【天麻炖鱼皇汤】选用十多斤的水库鱼 ， 只选其大鱼头 ， 加入天麻还有瘦肉 ， 小火慢炖多时 ， 不仅通络祛风、平血益气 ， 还暖胃补虚 。 香气十足 ， 看着汤清味美 ， 实则十分鲜甜 。 水库鱼 ， 鱼肉极其细嫩 ， 富含胶原蛋白 ， 毫无土腥味 ， 就连一向不爱吃鱼的我 ， 也连着夹了不少鱼肉 。
【椒盐富贵虾】每只富贵虾重达3、4两 ， 都是PLUS级别 ， 采用生炸的制作方式 ， 外壳裹着一层金黄的“脆壳” ， 贴心的开了“窗” ， 轻轻的揭开虾壳即可取肉食用 。 虾肉紧实Q弹 ， 带着鲜甜的海味 ， 让不得不爱 。 还有着十分美好的寓意“富贵荣华” ， “大富大贵” ，上桌绝对惊艳有面 。
【酱皇爆小八爪鱼】八爪鱼酱香味足 ， 弹牙且带着脆度 ， 可可爱爱 ， 一口一个刚刚好 。
【粤式牛仔粒】牛肉肉质保持柔嫩 ， 夹着脆片 ， 口感更是升华 。
【啫啫黄鳝煲】广州菜不能错过的啫啫煲 ， 黄鳝尤为适合高温焗烧 ， 短时间的烹饪才能保证其肉质鲜嫩不柴 ， 翻拌后酱香 ， 鱼肉香 ， 被充分激发 ， 让人回味无穷 。
【香酥银鳕鱼】摆盘看得出的用心 ， 鳕鱼肉柔软无边 ， 甚至吃起来有点像豆腐 ， 以为是辅材的薏米青豆 ， 没想到尤为惊艳 ， 咸香的薏米湿润度很棒 ， 随着咀嚼 ， 薏米在口里爆开 ， 有点爆珠感 ， 真是大爱 。
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