大鱼大肉吃多了难免会觉得腻 , 总要有那么几道小凉菜、青菜什么的 。 蔬菜色泽丰富好看 , 营养丰富健康 , 又解油腻 。
今天就教大家做一道爽口小凉菜 , 菠菜粉丝 , 绝对开胃 。 色彩搭配好看 , 口感清爽干脆 , 是餐桌上的常备菜 。
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菠菜拌粉丝
食材:
菠菜250g 粉丝150g 生抽适量 盐适量 醋适量 糖适量 红椒少许
做法:
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1.准备材料
【内水|爱吃凉拌菠菜一定要收藏,学会这种做法,让你吃一次就上瘾】
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2.锅内水烧开后加点盐 , 点几滴油 , 将菠菜焯一下
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3.捞出泡在凉水里
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4.粉丝泡发 , 把它弄熟待用
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5.粉丝铺在盘底
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6.将菠菜切成段码上粉丝上
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7.将盐、生抽、醋、糖调成汁淋在菠菜上
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8.上面撒上红甜椒末和白芝麻即可
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