作 者 | 菜乙己、张晨阳
编 辑 | 唐也钦、钟宛彤
插 图 | @aki_ishibashi
漫长的居家隔离期间 , 一大批四体不勤、五谷不分的年轻人 , 被迫开始下厨了 。
对于有些人来说 , 最难的不是抢菜 , 而是处理平时三过菜单而不买的各式蔬菜 , 比如让人闻风丧胆的「抗疫蔬菜包六兄弟」:胡萝卜、土豆、黄瓜、洋葱、白菜、包菜 。
当你求助家长 , 大概率会因为无法理解「少许」「一会儿」等高度凝缩生活智慧的指示 , 而被迅速劝退 。
而当你打开各类app , 搜索「胡萝卜」等关键词 , 就会出现满屏浮夸的文案 。 一言以蔽之:
看我!看我!!看我!!!
做它!做它!!做它!!!
以下是在小红书、B站、抖音、闲鱼、下厨房app上可能有的美食文案 , 仅供吐槽 。
#01
小红书:
无论哪种食材 , 都有108种神仙吃法
小红书上的神仙博主致力于找出最健康、最简单、最好吃的神仙做法 , 然后使出十八般武艺 , 拍摄神仙照片、神仙视频 , 让用户隔着屏幕都能闻到菜品的神仙味道 。
「一锅满足一家老小」型:
老公尝了一口 , 让我去小区门口摆摊!
我妈尝了一口 , 叫我原地开店!
全家人一下子就抢光了 , 熊孩子再也不挑食!
这玩意儿在我家活不过三分钟!
「不好吃你来打我」型:
土豆的神仙吃法!这个做法我为什么没有早点发现!
不好吃算我输!好吃到停不下来!好吃到起飞!!太上头了!!!
啊啊啊啊啊啊啊啊想告诉全世界!真的真的真的巨巨巨巨巨巨巨巨好吃!!!
「抗疫特供食材free」型:
免烤箱!免发酵!免炸免蒸免炒!不用一滴水和油!低脂低卡巨掉秤 , 1片吃完不到100卡!
想吃多少做多少!实现土豆饼自由!再也不担心土豆发芽了!!
水培洋葱水培胡萝卜水培西瓜水培牛油果 , 三天实现果蔬自由!
大数据把我推给上海的朋友!本周就让你举办胡萝卜盛宴胡萝卜大秀:胡萝卜苹果汁、胡萝卜土豆焖饭、胡萝卜西葫芦黄瓜韩式拌饭 。 上海的胡萝卜是不甘心做龙套的!
#02
B站:
没钱没厨艺、不炸不煎不炒不炖不红烧 , 也可以好好吃饭
「白天刷不到 , 晚上躲不掉」的B站美食区 , 同样贡献了一看就会一学就废的诸多抗疫食谱 。 而平日里养成云吃饭好习惯的年轻人们 , 也应景地留下一条条委屈的弹幕:「坐标上海 , 用4个鸡蛋太奢侈了」、「从第二个食材开始就没了 , 劝退」、「学会了 , 锅没了」、「简单是简单 , 就是麻烦」 。
「以好吃为中心思想的重复文学」
吃了10年20年30年土豆 , 唯有这个做法百吃不腻屡试不爽!
好吃到流泪 , 吃一口就上瘾 , 吃完不想停 , 吃光舔手指!
一颗土豆就能搞定一道下饭菜 , 男朋友吃了直呼太下饭!
太费米饭了!米饭多煮点 , 小心不够吃!孩子点名一周三次!
「以拉踩为基本方法的营销口号」
做法简单孩子爱吃 , 秒杀路边摊!
饭店卖15一盘 , 在家成本不到3元 , 以后别去外面买了!
土豆+胡萝卜 , 竟然能做出蟹粉!
这样做土豆/鸡蛋/白菜 , 给肉都不换!
「以懒人为目标人群的厨房妙招」
只需要胡萝卜的食谱 , 不用水不用蛋 , 不用炒不用煎不用炸不用炖不红烧(只要蒸)!
快速消耗胡萝卜的方法!切一切就get!
#03
抖音:
在抖音 , 没有一道家常菜是平平无奇的
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