好多年前我在香港工作 ， 因为带着“官方机构”的头衔 ， 似乎是“有脸面”的人 ， 很多认识不认识的人来香港 ， 无论是公干还是私干 ， 都会登门拜访 。 因为是杭州人 ， 客人带来的礼物大多是茶叶 。 此外 ， 我还常常收到从各地寄来的茶叶 。 每年过了清明 ， 远方的茶叶就陆续寄送过来 。 此中档次最高的是梅家坞的龙井 ， 那时 ， 朋友寄来的龙井明前茶每市斤的价格大概要上千元 。 除了西湖龙井外 ， 还有黄山的毛峰、吴县的碧螺春、安溪的铁观音、云南的普洱茶、北方的茉莉花茶、台湾的冻顶乌龙茶 ， 名目繁多 ， 美不胜收 ， 各种各样的茶叶放满了几个抽屉 ， 其中以龙井茶为最多 。 每天到了办公室 ， 我的第一件事情就是泡茶 ， 然后坐下来 ， 静静地闻龙井那股特别的清香味道 ， 闻着它的气息就想起了家乡杭州 ， 就想起了家人和朋友 。
然而以我喝茶的能力 ， 这些茶叶喝几年都喝不完 。 我在香港和中外商人打交道 ， 经常收到一些礼物 ， 如领带、香烟和洋酒 ， 于是我便将龙井茶作为礼物馈赠 ， 而他们对龙井茶的认知也明显不同 。 台湾和东南亚华商都非常喜欢龙井茶 ， 谈生意时我以龙井茶招待 ， 他们会兴高采烈 ， 喝了一杯还要一杯 。 临别告辞时 ， 接过我送给他们的龙井茶 ， 常常是一脸的受宠若惊 ， 然后会坚持要请我到豪华的饭店去吃饭 ， 以表示礼尚往来的礼貌 。 到了次年春节的时候 ， 我会收到那些商人寄来的新年贺卡 ， 里面的言词绝不会漏掉对龙井茶的赞美 。
而许多洋人虽也喝茶 ， 却是只知红茶 ， 对中国的茶叶很陌生 ， 甚至根本不知道在中国大名鼎鼎的龙井茶 。 有个以色列商人问我：“龙井茶是不是来自有龙生长的水井里面？”有的洋商喝上一口龙井茶就皱眉头 ， 我好奇地问为何皱眉？他居然回答：“坦率地说 ， 此茶像马尿一样难喝 ， 绝对不如印度和英国的红茶 。 ”
广东人和香港人也不喜欢绿茶 ， 包括龙井茶在内 ， 他们喜欢的是福建和云南的茶叶 。 在饭店餐厅里最普遍的茶是普洱、国宝和铁观音 ， 是那种味道有点像红茶 ， 但比外国红茶力道更强的茶水 。 刚到香港时 ， 我还会主动送龙井茶给当地的港商 ， 后来我就不得不停止这种“吃力不讨好”的友好行为 。
大概是入乡随俗吧 ， 时间长了我的口味也发生了变化 。 开始我很抗拒广东茶的味道 ， 后来渐渐地也喜欢起来 ， 觉得那是另外一片饮茶的天地 。 但不管怎样 ， 龙井茶始终是我的最爱 。 在夜深人静时 ， 我常常坐在阳台上 ， 一边独自仰望异乡的天空 ， 一边品着家乡的龙井茶 ， 那是我一天忙碌后最快乐最安逸的时刻 。
【龙井茶在香港】尽管我经常把龙井茶作为礼物送人 ， 但由于每年收到的太多 ， 送也送不完 ， 到了第二年开春时 ， 新的龙井茶又从浙江蜂拥而来 ， 老的茶叶只好扔到住宅楼梯间的垃圾桶里 。 每每这样做的时候 ， 我心里总有一种负罪感 ， 感到自己辜负了人家的一片好心 ， 也辜负了茶香里弥漫的一片乡情 。
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