【香菇是发物吗 发物有哪些食物】 香菇是发物 。 香菇虽然是含有高蛋白、多种氨基酸和多种维生素， 吃了对身体有很多好处 。 不过吃香菇也要控制量， 不能吃得过多 。 而且香菇属于发物， 吃香菇后可能会导致旧疾复发， 或者是导致病情加重 。
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香菇是发物吗
香菇是我们餐桌上常见的食材， 经常用香菇来炖鸡 。 这是因为香菇含有高蛋白、多糖、多种氨基酸和多种维生素， 吃了对身体有很多好处 。 所以香菇不仅是一道美味的食材， 还是保护我们身体健康的良药 。 不过香菇属于发物， 吃香菇后可能会导致旧疾复发， 或者是导致病情加重 。
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发物有哪些食物
发物可分为发热之物、发湿之物、发冷积之物、发滞之物、发动血之物、发风之物六种 。 发湿之物指甜的、糯软的食物， 有糯米、饴糖、蜂糖、藕、冰糖、醪糟、米酒等；发热之物多指辛辣的、口味厚重的食物， 如姜、薤、花椒、羊肉、牛肉、狗肉等；发冷积之物即生冷的、冰凉类的食物， 如寒性水果、生冷蔬菜、冷水、冷饮、冰激凌、凉茶等；发滞之物指引起消化不良的食物， 如红薯、土豆、绿豆、黄豆、蚕豆、豌豆、莲米、芡实等；发动血之物即炽烈窜动类食物， 如辣椒、胡椒、川椒、酒类、油炸全蝎、蚱蜢等；发风之物即鱼、虾、贝类等腥臭味重的食物， 还有蟹、鸡肉、鹅肉、猪头肉、鸡蛋、牛乳、椿芽、芫荽、紫苏叶等 。
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