奥尔良|奥尔良味香烤带鱼
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奥尔良味香烤带鱼你吃过吗?满满的幸福感,学会了你家孩子肯定夸你是大厨!
By 果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】
用料
- 带鱼段 2斤
- 生姜 1块
- 洋葱 1个
- 料酒 1勺
- 奥尔良腌料 4勺
- 油 适量
- 烧烤料 适量
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1、带鱼去内脏,清洗干净沥干水分,在带鱼两面都打上花刀,备用!
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2、处理好的带鱼放入碗中,加入一勺料酒,姜丝,4勺奥尔良腌料,适量的油抓拌均匀腌制20分钟!
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3、烤盘上铺一层锡纸,再均匀的涂抹一层油!
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4、把腌制好的带鱼均匀的摆放在烤盘上!
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5、再在带鱼的表面刷一层油!
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6、放入提前预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟即可!(中途记得拿出来翻面!)
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7、烤好的带鱼取出来,撒上适量的烧烤粉即可开吃!
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8、成品图
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9、成品图
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10、成品图
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