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1、购买新鲜的韭菜花500克 ， 再准备适量的大蒜鲜姜以及苹果和食用盐，最后再准备少量的香油 。
【怎样腌制韭菜花 腌制韭菜花的方法】2、把韭菜花洗净以后去掉水分，蒜去掉外皮，苹果去掉外皮切成块儿状，生姜洗净切碎，把它们一起放到小石臼中捣碎 ， 制成泥状，取出以后加入食用盐和香油调匀以后装入可以密封的瓶子中，一两天就能入味 ， 而且这样腌好的韭菜花保质期特别长 ， 保存得当一年也不会变质 。
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