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1、用料：米饭1碗 ， 肉一块，鸡蛋一个，番茄一个，黑木耳少许，洋葱四分之一个，青椒一个，葱姜蒜少许 。
2、首先把米饭蒸上 ， 在里面加了一些豆子和花生 。
3、米饭蒸上就能开始准备菜了 。先把肉腌上，加少许料酒，黑胡椒粉，生抽，放到一边 。
【怎么做好吃快捷的午餐菜 怎么做好吃快捷的午餐】4、接下来做凉菜 。洋葱切成丝，和黑木耳拌在一起，加上香油，醋，盐，糖，搅拌一下，直接放进便当盒里 。
5、再来做番茄炒蛋：番茄切碎，葱切少许，鸡蛋打到碗里搅拌备用 ， 热锅，放油 ， 放葱花 ， 然后把鸡蛋放进去 ， 等鸡蛋液没了之后，把鸡蛋扒拉到一边 ， 然后直接把番茄放进锅里，炒出汁，然后和鸡蛋一起翻炒，放少许盐，等鸡蛋上色之后，出锅 ， 放进便当盒 。
6、然后炒肉：青椒切丝 ， 葱姜蒜切碎备用，热锅 ， 葱姜蒜下锅煸出香味 ， 把腌好的肉放进去，大火快炒，等5分熟后把青椒放进去 ， 加一些耗油 ， 糖，盐 ， 继续大火快炒，然后出锅，放进便当盒 。
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