萝卜丝炖虾是鲁菜系中很有特色的菜肴之一 ， 萝卜丝炖虾以萝卜和虾为主要材料 ， 半汤半菜 ， 美味可口 ， 营养丰富 ， 是冬季时令家常大菜 。 下面小编就把萝卜丝炖虾的做法分享给大家 。 工具/材料 虾 ， 萝卜 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 花生油 ， 香油 ， 盐 ， 料酒 ， 白醋 ， 水等等
操作方法 01 萝卜一个清洗干净刮去表皮 ， 用擦丝器擦成丝备用
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02 虾清洗干净剪掉虾须 ， 挑除虾线
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03 葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片
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04 热锅加油把葱、姜、蒜爆香 ， 倒入虾翻炒至变色 ， 料酒、白醋烹锅
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05 放入萝卜丝翻炒均匀 ， 倒入适量的清水煮沸
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06 【萝卜丝炖虾的做法】加适量的盐调味儿 ， 煮至虾和萝卜丝熟透即可
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07 出锅装盘 ， 开始享用美味吧！
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以上内容就是萝卜丝炖虾的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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