黄瓜凉菜是一道家常凉菜， 非常简单一年四季都适合食用 。 黄瓜凉菜的拌法可以简单到拍黄瓜， 也可以复杂到宴客大菜的程度 。 挑选适合自己脾胃的就是最好吃的 。 下面介绍一下小编最喜欢的黄瓜凉菜做法 。 操作方法 01 拌黄瓜凉菜时， 尽量选用这种比较长的水黄瓜
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02 准备两个鸡蛋 。
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03 粉丝选用的是马铃薯， 也可以选择绿豆粉丝 。
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04 粉丝放到温水中浸泡 。
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05 在泡粉丝的同时， 把洗好的黄瓜切丝
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06 准备半头大蒜， 拍碎， 切末备用 。
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07 鸡蛋打入碗中搅成蛋液 。
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08 炒锅里放油， 油温升高以后倒入蛋液， 把鸡蛋炒散 。
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09 把所有食材黄瓜粉丝， 鸡蛋， 放入大碗中 。 倒入辣椒油， 盐糖醋， 味精 。 放几根香菜拌匀 。
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10 【黄瓜凉菜的超简单做法】黄瓜拌粉丝装盘用彩椒稍微装饰一下就可以上桌了 。
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以上内容就是黄瓜凉菜的超简单做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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