6、出锅前再撒一把白芝麻 ， 好吃的五花肉烧土豆就做好了 。
6、银耳——【银耳梨汤】
食材清单：6 个砀山梨、莲子 30 克、50 克红枣、银耳 1 个、60 克冰糖、枸杞
1、莲子 30 克 ， 加热水提前泡一个小时；银耳一个加面粉、清水泡发 。
2、准备 50 克红枣 ， 清洗干净后把红枣核去掉 ， 再用剪刀剪小一点 。
3、银耳也泡好了先清洗几遍 ， 然后掰成小朵 。
4、接着准备 6 个雪梨 ， 洗净后削皮 ， 把雪梨的核取出来 。
5、起锅烧水 ， 冷水放入雪梨、银耳、莲子、 60 克冰糖 。 大火先煮开 ， 然后盖上转小火继续炖 40 分钟 。
6、40 分钟后银耳基本都出胶了 ， 汤汁也非常的粘稠 ， 装入大碗里 ， 再加一把红枣和一把枸杞 。
7、烤箱提前 200 度预热 5 分钟 ， 接着上下火 200 度继续烤 40 分钟左右 ， 烤好后就可以取出来了 。 趁热把雪梨捣成小块儿 ， 吃起来雪梨更软烂 ， 香甜软糯 。
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