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“日啖荔枝三百颗 ， 不辞长作岭南人” ， 苏轼的一首《食荔枝》道出了多少人对荔枝的爱 ， 晶莹剔透的果肉 ， 入口香甜多汁 ， 但凡吃上一颗那一时半会就不会轻易停下往嘴中送荔枝的手 。 现又逢荔枝季 ， 连北方街巷的两旁都有不少卖荔枝的 ， 今年的价格也很是便宜 ， 特别是妃子笑 。
本以为买到了便宜的妃子笑是占了便宜 ， 但在广东朋友的科普和推荐后才知道这么多年的荔枝算是白吃了 。 妃子笑基本从未入过广东人的眼 ， 人家一般都不会买来吃 ， 也就在一些不产荔枝的地方被当做宝 。
对于吃荔枝这件事 ， 其实也是存在鄙视链的 ， 在六大荔枝品种中妃子笑真的是垫底的存在 ， 建议大家了解一下 。
第六名：妃子笑“一骑红尘妃子笑 ， 无人知是荔枝来” ， 这一品种的荔枝就因此诗而得名“妃子笑” 。 这妃子笑主要产自海南、广东、广西、四川一带 ， 属于中早熟品种 ， 通常在五月份中下旬上市 ， 其外壳主要偏青绿色带有小部分的红色 ， 果子拿在手里会感到有些刺刺的 。
妃子笑的果肉吃起来饱满多汁 ， 果味比较浓 ， 核是很小颗的 ， 但入口甜中带些微酸 ， 有的吃起来还会有一股涩感 ， 特别是还未彻底成熟因着急上市的果子 ， 口感会更差 ， 这也是妃子笑在这六大品种里垫底的主要原因 。
第五名：白糖罂白糖罂是中早熟荔枝里的翘楚 ， 在五月份下旬上市 ， 主要产自广东茂名的高州、电白等地 。 其栽培的时间也不算短 ， 也有一千三百多年的历史了 。 白糖罂又名蜂糖罂、中华红 ， 它的特质都被充分的总结在了这三个名字中 ， 果皮相比很多其他品种的荔枝要鲜红许多 ， 皮上没有刺 ， 看起来呈平滑的龟裂片 ， 但摸起来微微有些小突起的手感 。
其果型圆润 ， 果皮较薄 ， 乳白色的果肉入口爽脆清甜 ， 有清香的蜜味 ， 吃起来就像是含了一小口蜂蜜或是白糖一样 ， 但不足之处就是果核偏大 ， 所含的汁水也偏少一点 。
第四名：糯米糍到了六月下旬糯米糍正式成熟上市 ， 其主要产自广东、广西一带 ， 这一品种还分为红壳大果和黄壳小果 ， 不过市面上售卖的基本都是红壳大果 。 糯米糍的果实形似扁心形 ， 个头偏大 ， 果皮呈大红色略带蜡黄色 ， 龟裂片有明显的突起 ， 但摸起来并不扎手 。
它的果皮也比较薄 ， 果肉看起来是乳白色但又有些晶莹剔透的感觉 ， 故而在古代也被称为“水晶丸” ， 其入口清甜多汁 ， 肉质肥厚滑嫩 ， 果核也很小 ， 吃起来很是过瘾 。
第三名：桂味桂味荔枝和糯米糍其实难分高下 ， 都属于中晚熟品种里的佼佼者 ， 广东是它的主要产区 。 想要辨认桂味荔枝也很简单 ， 它是中等大小的圆球状果型 ， 浅红色的果皮 ， 皮上带有尖尖的小果刺 ， 拿起来略微有些扎手 ， 中间还有一道明显的缝合线 ， 果皮薄而脆 ， 所以桂味荔枝的果皮特别好剥 ， 沿着缝合线轻轻一掰就开 。
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