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进入6月 ， 迎来盛夏 ， 距离入伏也越来越近 ， 三伏天是一年最热的时候 ， 盛夏是夏天炎热的开端 ， 直到末伏结束 ， 才会慢慢凉爽起来 。 由于南方的气候很恶劣 ， 持续几个月的高温天气 ， 温度直逼35摄氏度 ， 天气如果太炎热 ， 身体会大量流汗 ， 身体的许多能量被消耗殆尽 ， 各项身体机能慢慢退化 ， 家里有老年人的家庭 ， 老人的抵抗力特别差 。 夏季不能暴饮暴食 ， 要按时给身体提供能量 ， 少吃太辛辣和油腻的菜肴 ， 平常可以给家里人煲汤喝 ， 比如说这款五指毛桃玉米猪骨汤 ， 很多人还不会制作这款五指毛桃玉米猪骨汤 ， 一起具体看一看此汤的正确做法吧 。 6月 ， 有钱没钱 ， 常给家人喝这汤 ， 营养又美味 ， 健康度过盛夏 。
【五指毛桃玉米猪骨汤的食谱解析】
准备一些食材：选购五指毛桃35克 ， 干淮山药45克 ， 玉米一根（玉米是常见的主食之一 ， 玉米口感非常软糯 ， 玉米粒可以做成菜肴） ， 优质猪骨半斤 ， 白扁豆一小把 ， 茯苓少许 ， 薏米30克左右 ， 温水少许 ， 纯净水足量 ， 一大块老姜 ， 香葱若干根 ， 料酒足量 ， 少许食盐和胡椒粉 ， 其他调味品 。
正确制作顺序：
第一步：提前选购好玉米 ， 五指毛桃 ， 猪骨和其他食材 ， 先把猪骨剁成块 ， 用冷水冲洗掉血丝 ， 最后控干掉表面的水分 。第二步：剥掉叶子的玉米须和叶子 ， 切掉多余的部位 ， 切成一些块状 ， 玉米用盐水浸泡一会儿 ， 逼出里面的虫卵物质 。
第三步：五指毛桃用清水洗净 ， 干淮山药用温水泡发半个小时 ， 蜜枣洗净去掉核 ， 陈皮温水泡发切丝 。
第四步：白扁豆彻底洗净 ， 然后将扁豆泡几个小时 ， 薏米用冷水浸泡 ， 然后用热锅炒一会儿 ， 这样薏米更容易煮烂 。
第五步：茯苓反复清洗干净 ， 生姜洗净切成片状 ， 香葱切成葱段 ， 准备好几种炖汤的食材 ， 开始制作这道五指毛桃玉米猪骨汤吧 。
第六步：汤锅里加上少许冷水 ， 放入一些猪骨块 ， 放入葱结和姜片 ， 加上少许料酒 ， 大火煮一小会儿 ， 去掉猪骨的血腥味 ， 沥干水分即可 。
第七步：砂锅里放入处理好的猪骨 ， 加上五指毛桃 ， 淮山药 ， 玉米 ， 蜜枣 ， 茯苓 ， 白扁豆和薏米 ， 加上纯净水足量 ， 改大火炖半个小时左右 ， 中途可以撇去一些浮沫 ， 记得一次性要多放一些水 。第八步：转小火煲80分钟 ， 炖至几种食材煮烂 ， 适当添加食盐和其他佐料 ， 滴入一些香油 ， 关火盛出 ， 这款五指毛桃玉米猪骨汤就烹饪完成了 。
五指毛桃玉米猪骨汤是一款老少皆宜的进补鲜汤 ， 猪骨和几种食材炖一锅 ， 汤汁里面都是营养价值 ， 鲜美倍增 ， 帮助健脾祛湿 ， 养肝补肾 ， 修复身体的损伤 ， 增强身体的抵抗力 。 【玉米|6月，有钱没钱，常给家人喝这汤，营养又美味，健康度过盛夏】你们有没有喝过这款五指毛桃玉米猪骨汤呢？（上述配图出自网络）
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