我家小朋友象只小兔子 ， 喜欢吃莴笋 ， 但只吃嫩笋尖 。 为他做的晚餐 ， 用两条莴笋的嫩茎 ， 与猪里脊肉同炒 。 原汁原味 ， 颜色素淡 ， 但小朋友喜欢 。 工具/材料 大蒜、莴笋、猪肉、油、盐
操作方法 01 莴笋嫩茎洗净切片 。
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02 猪肉切片 。 我选择的是俗称“耗儿肉”的部位 。 此处的猪肉口感细嫩 ， 特别适合煎炒 。 但相对的 ， 切片和煎炒时肉有点不成形 。
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03 起锅烧热 ， 下油 ， 下蒜片爆香 。
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04 将猪肉片放到油锅里翻炒至变色 。
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05 倒入莴笋片翻炒 。
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06 加适量清水焖煮一下 ， 再放少许盐起锅 。 小朋友吃的肉菜煮得更熟一些 ， 相对更放心 。
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07 【莴笋笋炒肉片怎么做】起锅装盘 。
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以上内容就是莴笋笋炒肉片怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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