今天做葫芦瓜包肉片 ， 这是第一次试做 ， 做出来的成品味道很不错 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 工具/材料 【葫芦瓜包肉片的做法】葫芦瓜半个 ， 瘦肉200克 ， 生抽、老干妈酱、料酒适量 ， 蒜米、姜蓉、辣椒蓉、生粉适量 。
操作方法 01 葫芦瓜去皮 。
文章插图
文章插图
02 切成大薄片 。
文章插图
03 把水烧开 ， 下葫芦片进锅煮一分钟 。
文章插图
04 捞上碟子备用 。
文章插图
05 把猪肉洗干净切成长薄片 。
文章插图
文章插图
06 蒜米、姜蓉、辣椒蓉、老干妈酱准备好 。
文章插图
07 肉片加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
文章插图
文章插图
08 用一片灼过开水的瓜片 。
文章插图
09 把肉片放在瓜片中间 。
文章插图
10 然后卷起来 。
文章插图
文章插图
文章插图
11 放置锅里大火蒸12分钟 。
文章插图
12 然后拿出来 ， 把瓜汁倒到碗里 。
文章插图
推荐阅读
- 莴笋笋炒肉片怎么做
- 素炒葫芦瓜丝的做法
- 橘子杯蒸肉片的做法
- 南瓜包子的馅家常做法
- 角瓜炒肉片的做法
- 苦瓜肉片粥的做法
- 葫芦代表什么寓意
- 酸辣肉片汤的家常做法
- 五花肉炒西葫芦的家常做法
- 苦瓜炒肉片的做法