黄瓜|夏季小咸菜腌黄瓜,做法简单,清脆爽口,开胃好吃又下饭

黄瓜|夏季小咸菜腌黄瓜,做法简单,清脆爽口,开胃好吃又下饭

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黄瓜|夏季小咸菜腌黄瓜,做法简单,清脆爽口,开胃好吃又下饭

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欢迎来到我的美食频道 , 今天我要和大家分享的主题是——小黄瓜咸菜最简单的腌制方法!如果你是一个咸菜控 , 或者喜欢在家里腌制自己的食物 , 那么你一定不能错过这篇文章 。 让我们一起来探索如何用最简单的方法来制作美味的小黄瓜咸菜吧!

首先 , 我们需要准备一些新鲜的小黄瓜和适量的盐 。 如果你喜欢口感更酸的咸菜 , 那么你还需要准备一些醋和白糖 。 最好选择那些皮薄肉嫩的小黄瓜 , 洗净后切成合适的大小 , 备用 。 接下来 , 我们就可以开始制作咸菜了!


将切好的小黄瓜放在一个干净的容器中 , 撒上适量的盐 , 并轻轻揉搓一下 , 使盐均匀地附着在小黄瓜上 。 然后 , 我们需要把小黄瓜放在密封的容器中 , 放在阴凉的地方静置一晚上 。 第二天取出来 , 可以看到小黄瓜已经出了很多水 , 这时候我们可以把多余的水倒掉 , 再加入一些醋和白糖 , 根据个人口味加适量调味即可 。 最后 , 将小黄瓜放回密封容器中 , 继续放在阴凉的地方静置一天 , 咸菜就制作完成了!


现在 , 小黄瓜咸菜已经制作完成了 , 我们可以开始品尝了!将咸菜取出来 , 沥干水分 , 切成合适的大小 , 装在碗中 , 撒上一些葱花和香菜 , 再淋上一些香油和花生酱 , 搅拌均匀即可 。 小黄瓜咸菜清爽爽口 , 酸甜可口 , 不仅可以搭配各种主食 , 还可以当作小零食来吃哦!

【黄瓜|夏季小咸菜腌黄瓜,做法简单,清脆爽口,开胃好吃又下饭】希望这篇文章能够帮助到喜欢自制咸菜的朋友们 , 让大家可以轻松地制作出美味的小黄瓜咸菜!如果你也有自己的制作方法或者口味搭配 , 欢迎在评论区分享给大家哦!

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