西葫芦有清热止渴，润肺止咳的作用，是一种低嘌呤、低钠的食材，还有助于减肥哦！今天小编就介绍一道五花肉炒西葫芦，希望大家能喜欢 。 工具/材料 材料：五花肉80g 西葫芦1个 红辣椒1个 蒜头3-5粒 盐 味精 料酒 生抽 老抽 油
操作方法 01 五花肉选择肥瘦相间的；将五花肉清洗干净，切成小块、薄片状；
文章插图
02 取一个碗，装切好的五花肉；下生抽、老抽、料酒各适量，搅拌均匀，腌制5-10分钟；
文章插图
文章插图
03 西葫芦买的时候选择含水量多的、坚挺的；将西葫芦清洗干净，去头去尾；切成长方形片状；
文章插图
文章插图
04 红辣椒椒1个，清洗干净，切成段状；蒜头3-4个，清洗干净，去壳，切碎；开火，加入适量的油，将蒜炒香；
文章插图
文章插图
05 【五花肉炒西葫芦的家常做法】加入腌制好的五花肉，翻炒至表面呈现金黄色、出油；
文章插图
06 下之前切好的西葫芦，翻炒均匀，将腌制的碗加入少量的水，荡一荡，倒入锅中，翻炒一下；
文章插图
文章插图
07 待西葫芦变软时，下适量的盐和味精调味，就完成了！
文章插图
以上内容就是五花肉炒西葫芦的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 五花肉炒青椒的家常做法
- 土豆烧五花肉的家常做法
- 五花肉烧豆腐的家常做法
- 五花肉炒笋的家常做法
- 西葫芦炒鸡蛋的做法
- 五花肉炒白萝卜的家常做法
- 五花肉炒双色花菜的家常做法
- 瘦肉炒土豆的家常做法
- 瘦肉炒双色花菜的家常做法
- 美食，土豆片烧五花肉家常做法