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“暮春三月日重三 ， 春水桃花满禊潭” ， 农历三月初三在现今是一个容易被人忽略的大好日子 ， 可在古时候 ， 三月三可是一个相当重要的传统民间节日 ， 被称为“上巳节” 。 只不过如今上巳节已经和“寒食节”共同合并到了清明节一起过 ， 所以大多人早已忘了这三月三竟还是个节日 。
三月三除了是上巳节外 ， 还是轩辕黄帝的诞辰 ， 也是壮族、侗族、布依族、瑶族、畲族、黎族、土家族等众多少数民族的传统节日 。 虽说节日主题不同 ， 庆祝方式也不同 ， 但都侧面说明了三月三确实是一个吉日 ， 连《西游记》中都写到王母娘娘举办的蟠桃会就定在三月三这日 ， 由此可见农历三月三在古代是多么的倍受重视 。
故而这三月三在民间也有着不少的习俗与讲究 ， 明日便是三月三了 ， 那么今天就为大家简单总结一下要怎么过三月三 ， 特别要牢记：“吃3宝、做3事、忌3事” ， 遵循、传承好这些老传统 ， 更好的为自己和家人祈福纳祥 。
三月三 ， 吃三宝：1、吃鸡蛋：鸡蛋在我国的传统文化中 ， 素来象征着孕育和新生命 ， 而三月三在古代作为重要的“上巳节” ， 最早源于古代的祭祀活动 ， 每到这日家家户户都要祭祀家中供奉的神灵和自家的先祖 ， 以祈求这一年风调雨顺、五谷丰登 ， 而在祭祀后家中的已婚的女子是要吃鸡蛋的 ， 希望能够顺利得子孕育新生命 ， 让祖先放心 ， 家族的香火会被延续 ， 也会更加兴旺昌盛 。
另外 ， 三月三还是土族的传统节日“鸡蛋会” ， 在这一天大家都会随身装上许多煮熟的鸡蛋 ， 聚在一起一部分用来自食 ， 一些则是用来相互敲击作戏 ， 以禳灾祛祸 ， 保佑家中人畜两旺、五谷丰登 。 所以 ， 在三月三这天要记得煮上鸡蛋食用 ， 祈求自己和家人万事顺遂、家族繁荣昌盛 ， 福旺运旺 。
推荐食谱：【红枣姜丝煮鸡蛋】
食材：鸡蛋、生姜、红枣、枸杞、红糖
第一步：鸡蛋冲洗后 ， 放入煮锅里加水开中火煮八分钟 ， 煮好捞出 ， 放进冷水过凉 ， 剥壳备用 。
第二步：红枣用清水加面粉清洗干净 ， 枸杞用手浸泡十分钟 ， 生姜削皮洗净切丝 。
第三步：煮锅接水 ， 放入红糖和姜丝、红枣 ， 开大火煮开 ， 转小火炖煮5分钟 。
第四步：将鸡蛋放进煮锅里 ， 炖煮15分钟 ， 关火后再焖上一会即可盛出食用 。
2、吃荠菜：俗话说“阳春三月三 ， 荠菜当灵丹” ， 春天正是荠菜味道最鲜美的时候 ， 营养价值也非常高 。 而之所以将荠菜夸张的比喻为“仙丹” ， 是因为据流传在上古时期 ， 乡民们在三月三前后总是头疼 ， 神农氏便采摘了些荠菜和鸡蛋煮着让乡民们吃 ， 没想到吃过后头竟然不痛了 。
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