因为牛肉是比较难熟的 ， 所以我们为了有更好的口感 ， 把蒸烤时间设置成了22分钟左右 。 果然我们选择的这个时间还是非常适合的 ， 出来的金针菇牛肉被脱离了大量油脂 ， 金针菇被烤至金黄色、而牛肉则很像我们平时炒出来的浅棕色 ， 吃起来口感比较爽滑 。
收尾的一道菜式我们选择了烤土豆片 ， 配合美的mini微蒸烤的烧烤烘焙模式使用 ， 把买来的土豆洗干净切片 ， 放置在烤盘上 ， 然后撒上盐粒、孜然粉和少许花生油 ， 在APP的“孜然土豆片”页面上选择一键烹饪即可 。 土豆算是比较健康的主食食物 ， 在为我们提供住足够的碳水的情况下 ， GI值（升糖值）也相对较低 ， 不会“一吃就胖” 。
烧烤烘焙模式下的等待时间会相对长一点 ， 像我们做的孜然土豆片就用了三十分钟左右 。
在等待的过程中 ， 使用者可以透过美的mini微蒸烤的大斜面视窗来查看内部食材的烹饪状态 ， 方便自己及时调整相关烹饪参数 。 烤好后的土豆片卖相还是不错的 ， 烤焦的片数并不多 ， 大多数呈金黄状态 ， 吃起来的口感既有酥脆 ， 又带点温润 。
尾声
【苋菜|美的mini微蒸烤体验：低卡减脂人的小厨房利器】当我们完整的体验过美的mini微蒸烤的各项功能之后 ， 总体感觉就是一个字——爽 。 首先 ， 它的功能非常齐全 ， 微波、清蒸、蒸烤、烧烤、烘焙等厨房常用的烹饪方式都有 ， 基本涵盖了我们炒菜做饭、美食创作所需的功能 。 更厉害的就是减脂蒸烤模式 ， 真的是可以把肉体内的油脂给脱离出来 ， 为减肥者提供低盐低油的健康肉类蛋白质 。 而且你还可以通过APP来对它远程操控 ， 整个操作流程非常流畅且省心 ， 能明显提升我们下厨做饭的效率 。 所以对于经常下厨或想健康饮食的朋友 ， 美的mini微蒸烤确实是非常适合的健康下厨利器 。
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