看完了外观之后 ， 我们再来看看美的mini微蒸烤怎么用 ， 不得不说它在功能解释说明方面做得相当完善 ， 它除了有厚厚的一本使用说明书和菜谱之外 ， 还可以扫描机器顶部和说明书上面的二维码 ， 获取电子版的说明书和食谱 。
首次使用美的mini微蒸烤时 ， 建议先用抹布擦抹箱体内侧、烤盘、蒸盘 ， 去除其上面的灰尘、泡沫屑 ， 随后把它放置在合适的位置（由于部分模式运行时会释放蒸汽 ， 建议机器上方50cm以内不要有遮挡物） ， 静置一两个小时 ， 让出厂异味挥发掉 。 在正式使用之前 ， 还有两方面是需要注意的 ， 一是微波模式下 ， 一定要把箱体里面赠送的蒸烤架、金属烤盘拿出来 。 二是清理箱体下方的水盒 ， 并装入净水 ， 以备蒸汽功能时使用 ， 同时使用一段时间后还要把这些废水清理出来 。
好了终于到正式使用环节了 ， 按照“惯例” ， 先用手机扫描箱体顶部的二维码 ， 下载配套使用的APP“美的美居” ， 让手机跟美的mini微蒸烤进行初始连接以及给它连接WiFi ， 并进行初步设置 。
美的mini微蒸烤的功能操控主要靠两大部件来进行 ， 一个是右下角的圆形旋转钮 ， 通过旋转它来设置参数、时间 ， 以及按压来确认/开始 ， 另一个则是下方触摸屏的虚拟按键（各种功能模式） 。
接下来我在介绍美的mini微蒸烤的功能模式时 ， 还会结合一些低卡低脂的菜式烹制 ， 让大家更加直观地了解它的脱脂减盐技术 。 首先给大家介绍的是微波模式 ， 在使用该模式之前 ， 确保腔体内不要放置金属器具 ， 先把内置的烤盘和蒸烤架先拿出来 ， 然后我们可以使用微波模式来给饭菜、牛奶、面包加热 ， 给冷冻品解冻都是没问题的 ， 甚至你还可以用瓦煲来装一些类似冬菇焖鸡的焖煮菜 ， 然后把微波模式下的加热时间调长一点就可以了 。
借着微波模式 ， 我顺便说一下美的mini微蒸烤的两套操控模式 。 一个是前面提到的物理操控模式 ， 当开机后 ， 机器下方的虚拟功能按键和旋钮按键会同时亮灯 ， 这时我们可以先点击虚拟功能按键的“微波模式” ， 然后再转动旋钮来设置加热功率和加热时间 ， 选好后再按下旋钮就可以启动加热了 。 美的mini微蒸烤把微波的加热功率设置得非常细化 ， 你可以在10%-100%之间自由选择 ， 像平时热饭或热牛奶 ， 直接选100%就可以了 。 如果你想水煮或焖炖菜或汤 ， 那选20%左右就可以了 。
第二种操控模式是通过手机上的“美的美居”APP来操控 ， 毫不夸张的说 ， “美的美居”这个APP我目前体验过的智能家居产品APP中 ， 体验感是排在数一数二的位置 ， 无论是连接速度、还是功能操控、或者是内容丰富度 ， “美的美居”都做得非常不错 ， 把东西放进箱体之后 ， 在APP上可以选择相应的功能模式 ， 再设置相关功率和加热时间 ， 然后你就可以边干其他事情 ， 边查看手机上的加热剩余时间 。
那么美的mini微蒸烤的微波模式又可以做哪些健康菜式呢？根据我以往的减肥经验 ， 焖煮方式也是一个非常健康的烹饪方式 ， 找一个瓦煲 ， 然后放食材进去 ， 少放点调味料 ， 处理好后放进箱体里 ， 选择微波模式中的低功率 。 如果你不确定具体参数怎么设置 ， 你也可以通过选择按键的自动菜单（或APP菜单上的“一键烹饪”、自动菜单） ， 它会帮你设置好相应的参数 ， 不用再自己伤脑筋来想具体的烹饪参数 。
美的mini微蒸烤的第二个主要功能模式是低卡
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