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在我们的日常饮食中 ， 食物除了先天含有的糖分、脂肪、盐分之外 ， 后天对食物的处理也会增添食物的脂肪、钠含量 。 例如对食物的腌制就会增加亚硝酸钠 ， 对食物进行爆炒、油炸则会增加食物中的脂肪含量（尤其是反式脂肪） 。 所以健康的饮食习惯除了要控制吃多少、吃什么之外 ， 还要控制“怎么吃” ， 也就是对食物的处理和烹饪方式 ， 说到这里 ， 不得不提一下今天和大家一起体验的主人公 ， 美的mini微蒸烤 ， 它独创的脱脂减盐技术 ， 能让一个人一年少吃约2.6L升油 。
美的mini微蒸烤是一个集微波、蒸、烤等多功能于一体的箱型烹饪设备 ， 功能的增加并没有相应地增加它的体积 ， 反而看起来十分小巧 ， 感觉比一些微波炉、家用烤箱还要小一点 ， 体积小巧让它占用不了多少空间 ， 厨房一角或圆形小餐桌都能放得下 。 整体的黑金配色简约大气 ， 更适配多种家装风格 。
美的mini微蒸烤让我比较惊讶的是它的容积率 ， 占地0.18m2的情况下 ， 能提供20L的家庭容量空间 ， 容积率高达35.9% ， 这也意味着在占用更少的空间下 ， 它可以处理更多容量的食物 。 正面隐藏式散热孔的设计加上下拉门 ， 贴墙放置也不影响实际操作 。
像我这种在外面租房住的上班族 ， 出租房里狭小的厨房真的很影响下厨的效率 ， 美的mini微蒸烤这种机身体积小的设备简直就是为小厨房量身定做 ， 为了能让大家更加直观地感受它有多小巧 ， 我做了一个简单对比 ， 把两张A4纸放到美的mini微蒸烤的机身顶部 ， 发现前者基本能覆盖后者90%左右的面积 ， 这也间接证明了美的mini微蒸烤和两张A4纸差不多一样的占地面积 ， 放在小厨房的角落里那是妥妥没问题的 。
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