推荐吃法：红烧鸡翅
1、新鲜的鸡翅在温水中搓洗干净 ， 将水分擦干 ， 接着把鸡翅的表面划上小口 ， 这样在做的时候容易熟又入味 。
2、鸡翅装进盆中 ， 淋入酱油 ， 蚝油 ， 再准备一些姜丝蒜末 ， 最后来一小勺淀粉 ， 然后充分抓匀 ， 腌一个小时以上 。
3、把鸡翅从腌料中取出 ， 放到锅中 ， 小火煎至定型 ， 鸡皮的部分呈现出焦黄的状态 。
4、热锅凉油 ， 姜片蒜蓉来增香 ， 接着放鸡翅进去 ， 淋入一些热水 ， 小半勺生抽 ， 两块冰糖 ， 小火炖十五分钟 ， 然后打开锅盖 ， 调大火候 ， 将汤汁收紧即可出锅 。
第3样：秋葵
最近超市里一直有卖新鲜的秋葵 ， 这也是春天里的好食材 ， 其中富含特殊的物质 ， 对于我们的脾胃有益处 。 秋葵的“葵”与魁星的“葵”为同音 ， 象征着一举夺魁 ， 有考试计划的不妨吃上一些 ， 滋养身体 ， 也讨个好彩头 。
推荐吃法：秋葵炒鸡蛋
1、将秋葵的长梗剪掉 ， 放到水里浸泡 ， 撒一点盐搓洗 ， 最好把表面的细小绒毛都搓掉 。
2、在炒菜之前 ， 先把秋葵放到沸水里边焯隔水 ， 一分钟左右即可捞出来 。
3、秋葵切成小丁 ， 其天生自带5个棱 ， 简单一切就是星星的形状 ， 非常漂亮 。
4、起锅烧油 ， 来一点葱花增香 ， 把秋葵放进去 ， 简单快速地翻炒十几秒钟 。
5、将提前打好的蛋液淋到锅里 ， 中火翻炒至凝固 ， 蛋液自然而然地包裹到秋葵表面 ， 这样吃起来味道更香 ， 蛋液别忘了放点盐调味哦 。 最后撒一把枸杞来添色 ， 就可以出锅了 。
【小茉莉有话说】
二月初三拜文昌 ， 吃食上有讲究 ， 以上跟大家分享了3样吉祥美食 ， 有时间不妨吃起来 。 当然想要实现自己的理想 ， 不仅要在心里祈祷 ， 更要脚踏实地 ， 付出行动 ， 这是更加重要的 。
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