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【二月二|美国牌辣酱进入我国30年,年赚300亿击败老干妈,却被错认是国货】
我国饮食文化繁盛 , 在调味品方面也非常的讲究 , 老干妈相信很多人都吃过 , 它遍布全国各地的商场超市 , 说是国民级辣酱都不为过 。
作为我国辣酱的代表品牌 , 老干妈一直扮演着辣酱领头羊的角色 , 但令人想不到的是 , 一个美国辣酱品牌在我国的盈利却碾压老干妈 , 年赚300多亿 。 近些年来越来越多的外国品牌进入中国 , 它们为了适应中国市场 , 取得名字都非常的“接地气” , 以至于很多人都将它们当成了国货 , 这个在30年前就进入中国 , 名字叫做“味好美”的辣酱品牌就是其中之一 。
辣酱传奇老干妈
在辣酱领域很难有品牌能与老干妈齐名 , 曾经有外国媒体称赞老干妈是“来自东方的尊贵调味品” , 对于没有接触过中华美食的老外来说 , 老干妈无疑给他们打开了一扇全新的大门 。 在国内老干妈是上班族和学生的最爱 , 在没有时间做饭的时候 , 一瓶老干妈就是万能调味品 , 无论是配馒头还是面条米饭都可以 。 但在国外 , 老干妈可不是什么平价调味品 , 它的价格要比国内贵几倍 , 是妥妥的“贵族食品” 。
老干妈的发家历史非常的传奇 , 老干妈的创始人是陶华碧在创立老干妈之前从未接触过什么商业 , 每天的工作就是在街边卖凉粉 。 陶华碧是贵州湄潭人 , 她出生于1947年 , 因为家里的条件不是很好 , 陶华碧根本没有机会上学 , 放到现在人们很难想象一个没上过学的农妇 , 能够一手创立起一家市值几十亿的大企业 。
20岁那年陶华碧就遇到了她后来的丈夫 , 两人结婚生子过了几年稳定的生活 , 在这期间陶华碧还迎来了两个可爱的孩子 。 本来一家人是和和美美 , 但意外也总是在意想不到的时候到来 。 好日子还没过几年陶华碧的丈夫就因病去世了 , 只留下了陶华碧自己和两个还在襁褓之中的孩子 。
丈夫英年早逝对陶华碧的打击是巨大的 , 她一个没上过学的农村女人 , 独自将两个孩子拉扯成人的难度可想而知 。 但陶华碧是一个非常要强的人 , 她很遗憾自己没有什么文化 , 便暗自下定决心 , 说什么也要让两个孩子上学读书 , 将来有出息摆脱贫困的生活 。
做出决定的陶华碧带着两个孩子走出山村 , 靠打工和摆地摊赚钱 。 听说卖小吃比较赚钱 , 她就拿出所有的积蓄 , 在贵阳龙洞堡搭了一个简易棚子在里面卖凉粉 。
在卖凉粉的时候陶华碧还需要自己做辣酱配料 , 渐渐地她发现不少人会专门来找她要辣酱 , 辣酱的受欢迎程度反而超过了凉粉本身 。 陶华碧一动脑子 , 自己为什么不趁热打铁 , 把辣酱做成一个单独的产品呢?
陶华碧说起自己的创业经历 , 最重要的就是不怕苦拼到底 , 她一旦发现机会就会亲力亲为 , 这些年什么脏活累活都干过 。 1996年陶华碧用积蓄租了两间小作坊 , 招了几个工人就开始做辣酱 。 她其实不懂什么商业 , 就背着自己的辣酱到各个商场和食堂里面推销 , 因为老干妈辣酱的味道确实是一绝 , 很快就被人们所接受 , 陶华碧也得到了创业的第一桶金 。
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