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【鸡蛋|正月十八“聚财日”，老传统：忌1事，吃“聚财3宝”，一年不愁吃】
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重要的日子里 ， 中国人都喜欢讨个好彩头 ， 那么在过年这样的大日子里 ， 自然也是不能错过的 。 眼下元宵节已过 ， 到了正月十八 ， 春节进入尾声阶段 ， 虽然人们还沉浸在过年的氛围当中 ， 心有不舍 ， 不过崭新的日子早已经马不停蹄地到来了 。
生活要继续 ， 但并不影响我们延续正月里的习俗 ， 尤其是正月十八这样的好日子 。 在民间传统观念里 ， 八象征着“发” ， 那么十八便代表着“使劲发” ， 所以民间有不少商户 ， 工厂 ， 门市等会选择在正月十八这一天开门营业 。 此外民间还流行着拜财神的习俗 ， 正月十八也被人们称为“聚财日” ， 与财运有着重要联系 ， 是正月里非常受重视的一个日子 ， 这一天不能略过了 。
围绕着“聚财”这个主题 ， 在正月十八这一天 ， 民间也是流传着不少讲究 ， 老辈人常说：忌1事 ， 吃3样 ， 衣食无忧财运旺 。 所以下面就来跟大家分享相关内容 ， 祝福大家在新的一年里 ， 财源滚滚发大财 。
忌1事
忌散财
在正月十八 ， 老辈人讲究把家里的米缸装满 ， 水缸装满 ， 钱包装满 ， 或是存上一些钱等 ， 以此来寓意“聚财” 。 所以相反的 ， 在这一天 ， 人们通常都会比较介意做出“散财”举动 ， 比如钱财外借 ， 赊账 ， 丢失财物等 ， 这些都是不太吉利的行为 。 所以我们要保管好自己的财物 ， 也要提前做好当日的规划 ， 避免向人借钱 ， 除非可以在当天还上 ， 以免给自己和他人造成不必要的麻烦 。
吃3样
在正月十八“聚财日”这一天 ， 民间普遍讲究要吃一些象征“聚财”的食物 ， 来祈祷新的一年可以财运亨通 。 下面就来跟大家分享3样 ， 既是老传统 ， 也是非常适合这个季节的食物 ， 不妨做给家人吃吧 。
一、荠菜豆腐羹
荠菜是开春不可错过的美味 ， 如今悄然上市 ， 它的谐音为“聚财” ， 而豆腐也寓意着“都富” ， 这两样搭配在一起煮成汤羹 ， 鲜美营养足 ， 寓意着财富聚来都要富 。
1、荠菜好吃 ， 却也需要仔细的清理 ， 先挑一挑 ， 摘一摘 ， 然后反复多次冲洗干净 。 接着放到烧开的沸水中 ， 焯烫一遍 ， 捞出晾凉后 ， 切碎备用 。
2、另外准备一块嫩豆腐 ， 放到干净的案板上 ， 然后进一步切成小的碎块 。
3、开始煮汤之前 ， 先准备一碗水淀粉 ， 它可以让寡淡的汤汁变得滋味十足 。
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