|为什么独居的人吃得越来越简单了？
张伟已经独居五年了 ， 他今年55岁 ， 对于做饭吃这件事儿 ， 这五年 ， 他发生了很大的变化 。
曾经他和老婆孩子一起居住的时候 ， 每天午饭 ， 晚饭 ， 把自己搞得疲惫不堪 。
那个时候他每天早上都是在街边上吃早饭 ， 买上两个油炸饼 ， 再买两个鸡蛋 ， 然后在单位的办公室把早饭吃完 。
中午下班了 ， 要急急忙忙的赶回家 ， 洗菜 ， 切菜 ， 炒菜 ， 至于米饭 ， 那是早上出门之前已经预置了时间 ， 定时做好的 。
急急忙忙的炒菜吃饭 ， 吃完了饭 ， 刷锅洗碗 ， 中午连个午睡的时间都没有 ， 偶尔遇到动作快了 ， 睡上一小会儿 ， 还生怕迟到 ， 闹钟上了好几个 。
这样做了很多年 ， 随着年龄的增大 ， 张伟越来越感觉体力不支了 ， 他想了一些简单的办法 ， 比如在周末的时候 ， 首先炸好很多肉丸子 ， 冻在冰箱里 ， 回家以后直接烧上油锅 ， 迅速的洗菜切菜 ， 油热了以后 ， 把冰冻的肉丸子放在油锅里 ， 继续洗菜切菜 ，
洗菜切菜也要讲究个步骤 ， 把不容易熟的要先洗先切 ， 切好一部分就放在锅里 ， 炒上两铲子 ， 再接着去洗菜切菜 ， 肉丸子炒上三样蔬菜 ， 炒的差不多了 ， 倒上点水 ， 水烧开了就去盛饭 ， 饭盛好了 ， 锅里的菜也都熟透了 ， 这时候再勾上芡粉起锅 。
把做好的菜 ， 一人两勺浇在米饭上 ， 一份盖浇饭就做好了 ， 一家人天天中午吃盖浇饭 。
晚饭吃中午的剩米饭 ， 随便炒一点菜 ， 凑合着吃了 ， 每天都为了做饭 ， 浪费大量的时间 ， 搞得自己身心疲惫 。
一个人做饭 ， 大可不必去炒菜了 ， 晚上回家一盒牛奶 ， 几片大列巴 ， 吃一根香肠 ， 再吃一个苹果 ， 这是最简单的晚饭 。
还可以有一个简单的办法 ， 就是拿一个大蒸锅 ， 进门的时候先接上一锅底凉水 ， 放在火上烧 。
然后把一个事先煮熟的鸡蛋放在水里 ， 再切上两三样蔬菜 ， 抓上一把粉丝放在锅里 ， 第二层 ， 放一个盘子 ， 盘子里放上切好的香肠或者叉烧肉 ， 第三层放买回来的馒头或者大列巴 ，
把锅盖上盖 ， 拿出一个大碗 ， 碗里放上香油 ， 盐 ， 白糖 ， 酱油 ， 再放一点猪油 ， 上汽以后五分钟 ， 就把火关掉 ， 一层一层的拿出东西 ， 然后用勺子把底层的菜盛在大碗里 ， 再添上一点汤 。
一大碗菜汤 ， 加鸡蛋 ， 再加上热气腾腾的叉烧肉或者香肠 ， 吃上一个大馒头 ， 这顿晚饭就解决了 。
想简单也可以回家煮点面条 ， 面条里多放点蔬菜 ， 别忘了放鸡蛋 ， 和周末事先做好的肉丸子 。 一顿有荤有素有蛋的面条就煮好了 。
问题提出的是：为什么独居的人吃饭越来越简单？
因为是一个人的饭菜 ， 做多了 ， 吃剩的不爽 ， 数量做的很少 ， 再做的很复杂 ， 就不值得了 。
如果是为几个人做饭 ， 多花点时间就多花点时间吧 ， 一个人何必呢 。
在我看来 ， 花大量的时间做饭就是浪费生命 ， 每顿饭保证有蛋 ， 奶 ， 蔬菜 ， 肉就足够了 ， 能够保证足够的营养和卫生 ， 就可以了 。
一个很简单的事情 ， 搞得很复杂 ， 一天到晚就为了吃饭忙活 ， 大量的时间和体力精力都花在上面 ， 纯粹是得不偿失 ， 这样的人往往是没球事干的人 。
忙于正事的人是不会花大量的时间去做饭的 ， 只有那些一天到晚闲的蛋疼的人 ， 才会把这件事情搞得很复杂 。
独居的人做的再好 ， 也没地方炫耀 ， 每个人都喜欢炫耀 ， 没人参观 ， 没人赞赏 ， 自然会越做越简单 。
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