椒麻鸡|一份椒麻鸡里有23块鸡屁股,著名小吃七里香?

椒麻鸡|一份椒麻鸡里有23块鸡屁股,著名小吃七里香?

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椒麻鸡|一份椒麻鸡里有23块鸡屁股,著名小吃七里香?

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据青岛交通广播FM897微博报道 , 1月25日 , 安徽亳州的任女士买了一份麻椒鸡 。 回家一看全是鸡屁股 , 就跟老板说了一下 , 老板说是装错了 , 然后就换了一整只鸡 。


鸡屁股能不能吃民间争论已久 , 很多人认为鸡屁股有毒不能吃 , 也有人说自己吃了很多年 , 一点事儿没有 。 那么鸡屁股到底能不能吃呢?
鸡屁股又称鸡臀尖 , 指的就是肛门上方的那一块儿肥肉 , 也正是跟拉屎的器官离得最近所以特别遭人嫌弃 。 不过这也是人们的偏见 , 猪大肠跟屎几乎都没什么距离 , 反而广受欢迎 。
既然是偏见 , 那吃就完了?其实也不能这样 , 也要处理一下才行 。 鸡屁股上方还有个尖尖的器官 , 叫做鸡法氏囊 , 是鸡的免疫器官 , 是病毒集中处理的垃圾站 , 只要把它拿掉 , 其它都是没问题的 。 不过要注意鸡屁股油脂过多 , 还是不宜过量食用 。

也正是由于上述原因 , 很多人不喜欢鸡屁股 , 直接不要了 , 导致鸡肉摊有很多鸡屁股卖不掉 。 所以很多网友怀疑这次任女士是被老板故意放的以节省成本 。 不过也有网友表示肯定是放错了 , 不然再大的胆子也不敢 , 不过偷偷多放两个还是有可能的 。

【椒麻鸡|一份椒麻鸡里有23块鸡屁股,著名小吃七里香?】有一位来自湖南的网友说 , 有一个小吃叫做七里香?好好听的名字啊 , 周杰伦还专门写歌来歌颂它 。 那么它是什么样的小吃呢?他就是大名鼎鼎的——鸡屁股!

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