|不知道吃啥?那就试试这个饭菜一锅出吧!简直太香了
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今天给大家推荐一款主食版的豆角炖排骨 , 因为除了排骨和豆角搭配 , 我们还添加了自制版的简易花卷 , 可以说是饭菜一锅出的美食 。
第一次做这款美食就被它那爆香的味道深深吸引了 。 而且排骨分量足 , 吃起来特过瘾 , 豆角浸染了肉汤后也非常解馋 , 当然最画龙点睛的还是花卷啦!让你越吃越香的美食 , 食材给力 , 颜值超高 , 好吃更管饱!
不知道吃啥?那就试试这个饭菜一锅出吧!简直太香了!无论是搭配着菜吃 , 还是沾上了汤汁吃都无比解馋 。 一次可以炖上一大锅 , 全家人都吃得心满意足 。 有机会一定要来品尝一下 , 做法简单 , 好吃更过瘾哦!
【主食版的豆角炖排骨】
制作配料:排骨2根 豆角1把 冰糖3个 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺半 生姜2片 八角2个 小葱2根
普通面粉250克 荞麦面50克 清水160克 酵母3克
制作方法:
1、排骨冷水下锅焯水;
2、煮开后焯水3分钟左右 , 捞出来沥干水分;
3、热锅凉油 , 加入几个冰糖炒出糖色 , 加入排骨翻炒至上色;
4、加入生抽、老抽、盐、生姜、八角翻炒均匀;
5、加入没过排骨的清水 , 加入小葱 , 大火煮开转小火炖20分钟左右;
6、排骨炖得差不多了 , 加入豆角;
7、加入提前做好的花卷;
8、盖上盖子继续焖10分钟左右 , 食材全部熟透就可以了;
9、这个我个人太喜欢吃了 。 从小就吃面食长大的我 , 馒头蘸着排骨汤汁吃简直是绝了 。 小时候吃馒头 , 总是想办法把馒头蘸着盘子里的汤汁吃 , 盘子里的汤汁简直抢手的不行 。 这款美食真的是一举两得了!
【|不知道吃啥?那就试试这个饭菜一锅出吧!简直太香了】附(花卷的做法):清水加入酵母化开 , 加入到面粉里揉成光滑的面团 , 然后擀成大薄饼 , 刷一层食用油 , 撒薄薄一层干面粉 , 折3折 , 切成2指宽的条 , 2个重叠 , 筷子按压一下 , 扭一扭 , 室温醒面;生胚体积明显变大就可以放进去了;
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