鸡翅|“初三吃三样，出门日子旺”，明日正月初三，“3样”是啥，咋做( 二 ) 剁椒|腊肉|鱼头

推荐菜谱：【蒜辣鱼头】
所需食材：大蒜、鱼头半个、植物油、蒸鱼豉油、剁椒、鸡粉、姜、葱
1、把剁椒取出来清洗干净，锅中放入植物油，烧热之后，放入剁椒开始炒，接着放入姜末蒜末。

2、炒香之后，放入蒸鱼豉油，再来上一点鸡粉，放入另外一半蒜，炒匀即可。

3、取出家里的盘子，把鱼头放上去，接着把炒好的料放在鱼身上，开始来蒸。

4、蒸的时候，要用开水去蒸，蒸12分钟左右，取出来撒上葱花，就可以直接开吃了。
【食刻说】
【鸡翅|“初三吃三样，出门日子旺”，明日正月初三，“3样”是啥，咋做】不管是不是正月初三出远门，对于长辈来讲，只要是孩子出门打工，做生意，一定会提前准备一桌丰盛的饭菜，这些菜或许不是很珍贵，也不是特别上镜，但是它拥有美好的寓意，也拥有父母对子女的一种情感表达，希望自己的孩子，在外一切顺利。

鸡翅|“初三吃三样，出门日子旺”，明日正月初三，“3样”是啥，咋做( 二 )

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