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【云南|东北小伙花2000元打飞的来云南,还以为自己没出市区,除了没有雪】
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东北的冬天比较冷 , 所以一到冬天 , 要么花几千块钱取暖 , 要么直接换个温暖的地方 , 以前的东北人爱去海南 , 现在去云南和广西的也越来越多 , 除了喜欢这边的温暖天气 , 还喜欢这些地方的特色美食 。
一位哈尔滨小伙小游 , 就专门买了一张机票花了2000元直飞西双版纳 , 住的酒店是东北人开的 , 吃的是东北菜东北烧烤 , 身边的人说的也是东北话 , 除了没有看到雪之外 , 感觉自己根本没有出市区 。
比如说这一天 , 小游从酒店出来 , 随便走一走路边就好几家东北菜馆、东北饺子馆 , 刚好他遇到了自己的朋友 , 就凑在一起随便找了一家吃点饺子喝喝啤酒 , 别说地道的东北味还是不错 , 让人感觉回到了哈尔滨 。
这家店地方不大 , 但是收拾得很干净 , 装修也比较小清新 , 就是油烟机的声音很大 , 可以在室外吃饭 , 会更惬意 。 店内的菜品很丰富 , 有热菜凉菜汤菜等等 , 锅包肉溜肉段和孜然肉片都是42元一份 , 水煮肉片48元一份 , 排骨炖豆角是58元一份 , 还有东北人冬天最爱吃的小鸡炖蘑菇 , 68元一份 , 分量还挺足 。
小游几人点了好几个菜 , 第一个端上来的就是这个锅包肉 , 做法和在哈尔滨吃到的没有区别 , 薄薄的肉片裹上面粉炸得很酥脆 , 外焦里嫩 , 热油还牢牢把肉汁锁在里面 , 加上酸甜的口感吃起来一点也不腻 。 还有胡萝卜丝和葱段的提味 , 味道特别香 。
这个青椒肉丝的味道也不错 , 分量还很足 , 东北的青椒肉丝和四川人爱吃的青椒肉丝不太一样 , 里面的肉丝腌制得很入味 , 青椒用的是不辣那种 , 特别肥美 , 还加了胡萝卜丝和木耳丝 , 要是勾个芡就是一道鱼香肉丝了 , 味道很下饭但是不会辣 , 肉丝咸鲜中带着甜 , 口感很细嫩爽滑 。
酸菜粉也是特别绝 , 跟在东北吃到的味道一模一样 , 粉条细腻爽滑 , 入口即化 , 酸菜不知道是不是在东北盐渍的 , 那个味道脆口而酸爽 , 非常开胃 , 整道菜爽口不油腻 , 也是配主食的神器 , 点一份米饭 , 直接舀一勺酸菜粉在上面 , 还没注意米饭就已经消灭干净了 。 除了28元一份价格比较贵之外 , 没有其他缺点 。
最让小游感兴趣的还是这个手工水饺 , 虽然是包好冻在冰箱里的 , 但是口感很不错 , 有猪肉酸菜水饺、猪肉韭菜水饺和猪肉芹菜水饺 , 他们一样来一份 , 是老板娘包的 , 味道不错 , 一个个皮薄馅大肉多 , 一口一个好过瘾 。
就这样小游呆了半个月 , 有一大半的时间吃的都是东北菜 , 让他觉得特别亲切 , 不知道这样的西双版纳之旅你觉得怎么样呢?欢迎在评论区分享讨论!
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