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这个冬天最火的餐饮店就餐方式便是：围炉煮茶 。
在网络上围炉煮茶火出了天际 ， 多次登上热搜 ， 吸引了很多年轻人 ， 跳动的炉火 ， 温热的茶水 ， 再配上红薯 ， 橘子 ， 板栗 ， 花生等美食 ， 跟朋友一起煮茶 ， 一起喝茶聊天 ， 如此悠闲的生活 ， 充满了氛围感和很强的仪式感 。
尤其是喜欢拍照的年轻人 ， 其实煮的并不是茶 ， 而是拍照 ， 通过精修之后的围炉煮茶照片 ， 发在朋友圈或者网络上随随便便就能够获得大量的点赞 。
江西小伙何海强在网络上看到围炉煮茶后也心动了 ， 于是周末便约了2位朋友一起去体验围炉煮茶 ， 店里生意很火爆 ， 店门口排队等候了1个小时 ， 何海强一行3人才找到了位置 。
进去店里后 ， 何海强发现跟网红们说的完全不一样 ， 这哪里是围炉煮茶 ， 分明就是烤碳火 ， 何海强花式吐槽围炉煮茶：“煮的不是茶 ， 而是脑子里的水！”
到底是怎么回事呢？我们一起来看看吧 。
何海强点了一个380元的套餐 ， 有一壶热红茶 ， 还有红枣 ， 花生 ， 瓜子 ， 桂圆 ， 蜜橘 ， 糖果 ， 板栗 ， 核桃 ， 圣女果 ， 两根红薯 ， 一个芋头 ， 一个土豆 ， 少许年糕 ， 2个柿子 ， 一串葡萄 ， 馒头片 ， 还有一小壶纯牛奶 。
何海强稍微计算了一下 ， 这些东西的成本加起来最多也就20元 ， 最贵的就是那一串葡萄 ， 核桃和桂圆等其他的食物其实量并不多 。
接下来便是围炉煮茶的环节了 ， 炉子并不大 ， 很小一个 ， 中间放了一个小茶壶 ， 旁边剩余的空间就很有限了 ， 连一个红薯都放不下 ， 只能让店家将红薯切成了片 。
最难受的是烧碳火 ， 店家只给了一块固体酒精 ， 何海强一行3人弄了半天 ， 完全就烧不着 ， 最后只能从隔壁炉子里借了两块烧红的碳火 ， 又让店家拿了两块固体酒精 ， 这才将碳火点着 。
等炉子里的炭火完全烧红之后 ， 时间就过去了快40多分钟了 ， 小茶壶逐渐冒出了水汽 ， 终于可以正式煮菜了 。
何海强选择了煮奶茶喝 ， 将热红茶煮开后 ， 然后加入那一小壶纯牛奶 ， 又向店家要了一点白糖加入了进去 。
顿时就变成了一壶奶茶 ， 至于口感其实跟平时喝的纯牛奶差不多 ， 没有街上奶茶店做的奶茶好喝 。
旁边的客人却拍照个不停 ， 一直在摆各种造型拍照 ， 其中还有一个网红拿着手机正在录视频 ， 讲述围炉煮茶有多好？号召粉丝们一定要去体验一番 。
何海强一行3个男生听得很是尴尬 ， 何海强3人对拍照都没啥兴趣 ， 拿着竹签将糖果串了起来 ， 又将橘子 ， 馒头 ， 红薯 ， 芋头放上去烤 。
由于炉子实在是太小了 ， 旁边根本就没啥温度 ， 于是何海强只能将中间的茶壶给撤下了 ， 然后放上了红薯 ， 面包 ， 橘子 ， 柿子上去烧烤 。
围炉煮茶顿时变成了小型烧烤 ， 但是店家没有提供烧烤油 ， 也没有孜然粉 ， 辣椒粉 ， 烧烤粉 ， 更没有刷子和夹子等工具 ， 这让这顿小烧烤变得异常艰难 。
没有烧烤工具 ， 最后烤出来的红薯 ， 花生 ， 红枣 ， 芋头都烧焦了 ， 柿子更是没烤熟 ， 中间部位还是冷的 ， 只有旁边烤上了一些温度 。
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