草鱼的习性
草鱼 ， 鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种 ， 又称白统 ， 草根鱼 ， 厚鱼 。 体略呈圆筒形 ， 头部稍平扁 ， 尾部侧扁；口呈弧形 ， 无须；上颌略长于下颌；体呈浅茶黄色 ， 背部青灰 ， 腹部灰白 ， 胸、腹鳍略带灰黄 ， 其他各鳍浅灰色其体较长 ， 腹部无棱 。 头部平扁 ， 尾部侧扁 。 下咽齿二行 ， 侧扁 ， 呈梳状 ， 齿侧具横沟纹 。 背鳍和臀鳍均无硬刺 ， 背鳍和腹鳍相对 。 吻非常短 ， 长度少于或者等于眼直径 。 眼眶后的长度超过一半的头长 。
草鱼主要栖息于平原地区的江河湖泊 ， 一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域 。 性活泼 ， 游泳迅速 ， 常成群觅食 。 为典型的草食性鱼类 。 草鱼幼鱼期则食幼虫 ， 藻类等 ， 草鱼也吃一些荤食 ， 如蚯蚓 ， 蜻蜓等 。 在干流或湖泊的深水处越冬 。 生殖季节有溯游习性 。 冬季主要游到较深的水域越冬 ， 不易垂钓 。 草鱼栖息于平原地区的江河湖泊 ， 一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域 。
草鱼的品种
草鱼暂未分品种 。 一般分为长江水系、珠江水系、黑龙江水系三个品系 ， 新品种有金草鱼、脆肉鲩、鲍肉鲩 。 草鱼与鲢鱼、鳙鱼、青鱼一起构成了我国著名的“四大家鱼” 。 其鱼鱼肉高蛋白低脂肪 ， 是一种比较优质的蛋白质资源 。
【咖啡|教学篇草鱼:草鱼的习性与品种介绍】
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