食材|“阳转阴”别大意：牢记：2多吃，2不碰，2不做，好好恢复迎新年马蹄|萝卜|羊肉

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最近身边不少亲戚朋友，几乎都“阳”了，很多人见面的问候语，都变为了”你阳了吗？“ ，”你“阳康”了吗？，人们对于“变阳”再没有以前的恐慌，且根据医生建议，在家居家隔离，吃药、休息。。。既“阳”之，则安之，克服这一段特殊时期的困难，也终于从“阳”转“阴”了，让不少人也松一口气了。
不过最近家里的一个堂哥就是这样，他是身边最早“阳”的一批人，由于他正值壮年，身体状况不错，经过一个星期隔离后，抗原检测已经转”阴了“ ，其它症状也基本消失了。但单位没有人上班，他又被召唤回去上班，结果上班还没两天，他又开始感到不舒服，咳嗽不止，还浑身无力。其实由“阳转阴”后，身体吃处于虚弱的状态，还没完全恢复正常，因此“阳转阴后” ，千万别太大意，牢记“2多吃、2不碰、2不做” ，助力身体好好恢复迎新年。一起来看看吧。
【二多吃】多吃高蛋白的食物、多吃维生素C含量多的水果

【食材|“阳转阴”别大意：牢记：2多吃，2不碰，2不做，好好恢复迎新年】

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1. 多吃高蛋白的食物，优质蛋白质的的食物很多，有牛羊肉、鱼肉、海鲜等肉类食材，也有鸡蛋、奶制品、豆腐等其它食材。蛋白质是我们体内必备的营养元素，也很容易被人体吸收利用，有利于病愈后身体的恢复。

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【铁板青椒牛肉】
原料：牛里脊肉洋葱青椒淀粉酱油料酒油盐
制作：牛里脊肉片加入盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀腌制一下；调制好碗汁：盐、淀粉、酱油、料酒、胡椒粉和少许水拌均匀。铁板烧热后倒入1小勺油，将洋葱丝平铺在烧热的铁板上。另一边炒锅烧热后放入适量的油，加入牛肉片进锅翻炒至变色，加入青椒片进锅翻炒两下；倒入准备好的碗汁焖煮2分钟后大火收汁；将青椒牛肉放在烧热的铁板上即可。

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2. 多吃维生素C含量多的水果
“阳转阴”后，不管有钱没钱，都要多吃些富含维生素C含量丰富的水果，维生素C能增强体内免疫力，补充营养，帮助我们早日恢复。

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【番茄梨汁】原料：番茄雪梨，少许纯净水。
制作：将雪梨去皮后切成小块，再将洗净后番茄也切成小粒，将它们放入果汁杯中，再按照果汁杯的刻度线上加入少许纯净水，按下果汁杯上制作果汁的功能键，时间到， “番茄梨汁”就制作好了。
【二不碰】不碰烟酒、不碰辛辣刺激食物