烘焙|教你营养美味的魔芋啤酒烧鸭,香而不腻,解馋过瘾,一大盘不够吃

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烘焙|教你营养美味的魔芋啤酒烧鸭,香而不腻,解馋过瘾,一大盘不够吃

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烘焙|教你营养美味的魔芋啤酒烧鸭,香而不腻,解馋过瘾,一大盘不够吃

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生活就是需要用一餐餐的烟火 , 一顿顿的食物来填满 , 一家人热热闹闹的在一起烹饪美味 , 家的温馨就在这不经意间的点点滴滴 。 对于美味的鸭肉相信很多朋友都是爱吃的吧 , 鸭肉的烹饪方法有着许多选择 , 像是红烧鸭块和麻辣鸭块等等 。 尤其是我们大厨做的那道魔芋啤酒烧鸭更是让我欲罢不能 , 美味可口 , 越吃越香 。

作为一个无肉不欢的小吃货 , 美味解馋的魔芋啤酒烧鸭对于我来说有着特别大的“吸引力” , 让人欲罢不能 。 在得知我们的大厨准备做魔芋啤酒烧鸭的时候 , 小编马上就跑去厨房帮忙 , 想要早早吃上美食 。 接下来 , 我们就简单的给大家说一说教你营养美味的魔芋啤酒烧鸭 , 香而不腻 , 解馋过瘾 , 一大盘不够吃 。

美味的魔芋啤酒烧鸭
食材:鸭肉、魔芋、啤酒、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、八角、花椒、干红辣椒、酱油、盐
做法:1、先把所需的食材准备好 , 把鸭肉仔细冲洗干净 , 去掉血水等杂质 , 切成块 , 放入干净的盆里面;

2、接下来 , 把魔芋冲洗一下 , 沥干水 , 切成片 , 放入热水里面 , 焯煮一会儿后 , 捞出来;
3、接着 , 把葱姜蒜分别洗净 , 去掉杂质 , 分别切成葱花、姜丝和蒜片;把干红辣椒洗净后 , 切成辣椒碎;

【烘焙|教你营养美味的魔芋啤酒烧鸭,香而不腻,解馋过瘾,一大盘不够吃】4、往锅里面倒入适量的水 , 烧开后 , 放入姜丝 , 放入鸭肉 , 焯煮一段时间后 , 捞出来 , 沥干水;
5、然后热锅烧油 , 放入焯煮好的鸭肉 , 煸炒到变色 , 放入姜蒜、八角、花椒、干红辣椒 , 翻炒均匀;

6、再加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐 , 翻炒均匀 , 倒入适量的啤酒 , 烧煮一段时间后 , 放入魔芋 , 继续烧到食材成熟入味;即可;

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