喝茶长幼有序 佤族饮茶过程中的敬老、敬客和众人同饮 , 其顺序应按辈分 , 年龄大小和客主之别分先后 。 若是客人 , 第一道茶水须主人自己喝 , 以示茶水干净且对客人无恶意 。 第二道以后的茶水则主客共享 , 至茶水无味时再换新茶 。
佤族饮茶
11. 嗜茶如命
由于佤族喜欢喝茶 , 老人们更是嗜茶如命 , 因此 , 家里的老者没有茶可喝 , 往往被人们作为子女孝顺与否的标准之一 。
12. 仿制槟榔
嚼槟榔和抽旱烟是佤族普遍的一种嗜好 。 佤族妇女最常见 , 几乎每个人都随身携带槟榔袋和烟袋 。 劳动休息或平时闲谈 , 口中都含一块槟榔 。 但是 , 这槟榔并非槟榔树上的果实 , 而是用麻栗叶和石灰煮成的仿制品 。 因制作简单 , 人人都会做 。 据称 , 嚼槟榔还有健齿的作用 。
喜抽旱烟的佤族妇女
13.送糯饭粑粑拜年
崩南尼 , 是佤族辞旧迎新年的节日 。 邻居互送糯米饭、粑粑互为拜年 。 各家还给每一条耕牛、骡马一碗糯米饭 , 表示对一年辛苦劳作的慰问 。
佤族糯米粑粑
14.两根甘蔗谢大象
佤族在四月泼水节后的第三天有一个奇特的感谢大象救命之恩的贡象节 。 届时 , 由各村寨各备一份带绿叶的甘蔗两根 , 带绿叶的芭蕉一串和方圆一尺的糯米粑粑两个 , 茶叶一包 , 红公鸡一只 , 到南滚河上游的巴本巴引祭祀 。 祭品放篾桌上 , 人下跪 , 由人领唱祝词:祝愿大象繁衍后代 , 保佑庄稼丰收 。 这天禁止到田里做活 , 禁止上山打猎 。
佤族感谢大象的甘蔗
15. 订婚三送酒
佤族青年男女一旦确定恋爱关系后 , 男方要向女方父母正式求婚 。 事前 , 男方家中须杀鸡敬神 , 以求神灵保佑;再往女方父母处送氏族烧酒6瓶 , 另芭蕉、茶叶不等 , 由女方氏族的长者分食 , 意在求得全氏族的承认 。 第2次送邻居酒 , 亦为6瓶烧酒 , 由女方邻居分享 , 意在让邻居作婚事的见证人 。 最后送开门酒一瓶 , 由女方母亲存于枕旁独喝 , 喝时祈求神灵保佑女儿婚姻美满至此 , 订婚完成 。
16. 一碗烂饭求婚
在佤族寨子 , 当男方父母得知儿子恋爱上某姑娘时 , 得立即煮烂饭请邻里亲朋吃 , 公之于众 , 杀鸡卜卦 。 然后由媒人端一碗烂饭送给女方父母 , 同意即收下 。 不同意则退回 , 并偿还男方杀鸡卜卦费用 。
17. 产妇吃饭不用碗筷
佤族妇女产后 , 杀一只毛色好的小母鸡 , 加米和姜、酋香之类 , 熬成粥给产妇吃 。 以后并吃鸡肉 , 但不啃骨头 。 产妇吃饭是把饭盛在竹盒里 , 汤装在葫芦瓢里 , 用手抓吃 。 不用碗筷 , 特别忌用瓷碗或金属碗 , 据说如用以后牙齿会酸痛 。
18. 拒客送茶叶
插芭蕉叶 , 是佤族的待客礼俗 。 旧时 , 远道客人欲进佤寨 , 必先征得主人同意 , 主人同意后 , 即在寨前插芭蕉叶以示欢迎 , 否则便送给客人茶叶 , 以示拒绝 。
芭蕉叶是佤族的待客礼俗
19. 复仇送鸡蛋
送甘蔗、盐巴、鸡毛、辣椒、鸡蛋 , 是佤族传达思想感情的一种方式 。 旧时双方发生纠纷 , 若经人调解后 , 表示可以和好如初 , 则送甘蔗、盐巴 , 表示友好 , 若送鸡毛 , 则表示警告;若送辣椒 , 则表示气愤或宣战;复仇则先给对方送鸡蛋 。 故在日常生活中忌以辣椒、鸡蛋为礼品 。
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