文章图片
文章图片
文章图片
都说婆媳关系难处 , 要是碰到一个不会说话的小姑子 , 那就更是雪上加霜了 , 今天我们来看看小倩的故事 。小倩是从湖南嫁到广东的一个26岁女子 , 在广东生活一段时间 , 她还是不太习惯太清淡的饮食 , 还好老公慢慢也爱上了辣椒菜 , 所以两人相处十分融洽 。 最近小倩20岁的小姑子放寒假了 , 在家呆着无聊 , 没有提前说一声 , 就冲到哥哥家来做客了 。
小倩本来正在做菜 , 她和老公两人吃得比较简单 , 做了三道菜 , 第一道是剁椒蒸鱼 。 小倩挺会过日子 , 把鱼头留下来准备晚上熬汤 , 剩下鱼身肉比较多 , 直接蒸着吃保留了最多营养 。 只见她把鱼身切成两段 , 这样才好放入盘子里 , 然后腌制入味上锅蒸熟 , 然后放入剁椒葱丝热油激一下 , 香味就出来了 , 红红绿绿的看着诱人 , 吃起来肉质细腻没有异味 , 特别入味 。
然后是一个泡椒肉丝 , 这可是一个下饭菜 , 两个人吃得话不需要太多 , 把新鲜的肉切成丝 , 清洗干净后稍微腌制一下 , 热锅爆香切碎的泡椒和蒜末 , 倒入肉丝一起翻炒 , 炒到快熟的时候 , 再抓一大把韭菜一起炒 , 这样炒出来的肉丝特别入味 , 有泡椒的酸辣 , 有韭菜的香醇 , 几种味道直接勾起你的食欲 , 配米饭能多吃一碗饭呢 。
最后一道菜是辣椒炒蛋 , 平时小倩会用湖南的辣椒 , 但是来广东后这边的辣椒不太辣 , 这样老公也能吃 , 把辣椒切碎和鸡蛋搅拌在一起 , 热锅冷锅下锅开始煸炒 , 青椒和鸡蛋都很吸油 , 所以炒出来油润可口但是不腻 , 也是一道下饭神器 。
小倩正在做饭 , 看到小姑子来了 , 赶紧加了两道菜 , 新鲜的猪肉切成片 , 和豆腐泡一起烧 , 就是一道瘦肉汤 , 瘦肉吃起来肉质紧实有嚼劲 , 而且不会柴 , 豆腐泡吸收了汤汁后 , 味道更好 , 每一口都会爆汁 。
还有这个清炒菜心 , 又嫩又脆 , 很爽口 , 加一点蒜末就很提味了 , 简单清炒 , 脆脆地还是不失口感 , 是解腻开胃的一道家常小菜 , 广东人特别爱吃菜心 , 平时饭桌上经常可以看到这道菜 。 因为临时发挥 , 所以小倩也来不及做其他的菜 , 就把五道菜端上来 , 小姑子就不乐意了 , 说怎么都是辣椒菜 , 小倩解释说不知道你要来 , 两道素菜是专门给你做的 。
【湖南|湖南女子做4菜1汤,小姑子上门多番挑剔,亲哥回怼:不喜欢就走呗】本以为这样就万事大吉 , 却没想到小姑子多番挑剔 , 居然说这个锅炒了辣椒之后 , 锅里都有辣味了 , 所以芹菜和瘦肉汤都太辣吃不下 , 小倩不吭声 , 她老公却受不了 , 强势回怼 , 让小姑子不喜欢就走 , 事儿太多自己和嫂子伺候不了 , 对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)
推荐阅读
- 猪肉|“一方水土养一方丸子”!不用出门,分享5种丸子的简单做法
- 辣白菜|巧克力控爱的“趣多多”,自己在家做,真材实料更放心,越吃越香
- |买辣椒,记住辣椒的形状,不同的辣度适合做不同菜,别买错了
- 鱼头|白领一族,如何保护好自己的颈椎?要做好4点,两种美食
- 泡菜|老师傅教你腌泡菜的做法,脆爽开胃,不用等好几天,泡一晚就能吃
- 冬瓜|喉咙吞刀片忍不了!快去做宁光院士分享的4款茶饮,简单又高效
- 花卷|晚餐吃什么?7天食谱已备好,每天不重样,好吃又营养,不妨照做
- 裙带菜|天选做饭人别怕!这早餐有手就能做,外酥里嫩全家爱!
- 牛肉|一根香蕉,一碗面粉,做简单好做的香蕉薄饼,外酥里软,香甜好吃
- 玉米面|椒盐虾,家庭版做法