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寒冬腊月 , 天气异常寒冷 , 这是北方人最怕冷的季节 , 寒气逼人令人防不胜防 , 这个时候要做好身体的调养 , 所以防寒保暖一定不能少 。 到了冬天除了穿得暖和一些 , 人们也总爱吃些热乎乎的饭菜 , 这样全身才能热乎起来 。 进入冬季 , 推荐6道“硬菜”暖暖身 , 驱寒又解馋 , 家人想挑食都难 。
【烧烤|寒冬腊月,推荐6道“硬菜”暖暖身,驱寒又解馋,家人想挑食都难】红烧鸡翅
鸡翅口感确实不错 , 并且鸡翅的制作方法也是非常多的 , 红烧鸡翅就是人们都比较欢迎的 , 做法超简单的红烧鸡翅 , 是小朋友最喜欢的一道菜 , 烧鸡翅放了几块红糖 , 成品色泽红亮 , 甜度适中 , 肉皮Q弹 , 真的超赞的 。
推荐食谱:【红烧鸡翅】
所需食材:鸡翅 葱姜蒜 白糖
1、准备一些新鲜的鸡翅 先给鸡翅清洗一下 , 清洗鸡翅的时候添加一些面粉 , 面粉水的去污能力比较强 , 接着再添加一些盐 , 淡盐水可以杀菌 搓洗一分钟 , 接着再给捞出控水备用
2、接下来再给鸡翅打上花刀 ,这样鸡翅在烹饪的时候也是比较入味好吃 的 , 接着再给鸡翅腌制一下 , 添加盐 料酒 腌制入味
3、接下来再准备一些生姜 切成姜丝 , 再给剁成姜末 , 接着再准备一些大蒜 拍碎 再接着给剁成蒜蓉 。 再准备一些大葱 给切成葱丝 再给切成葱花 弄好之后再给放入碗中备用
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