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【南瓜|文殊坊宫廷糕点铺，始于1994年的好味道】
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文殊坊 ， 藏着老成都人的美食信仰王菲有首歌 ， 里面写到“天上人间”；地上有座城 ， 叫“天府之国” ， 它们一样 ， 值得歌颂 。
“天府之国”即被世人所称之的成都 。
说到成都的热门打卡地 ， 许多人或许都会想到宽窄巷子、锦里、武侯祠、草堂 ....... 很少会有人想到有这么一个地方以其特有的宁静、温和 ， 如莲花一般馨香之特质藏于都市的高楼大厦与喧嚣之中 —— 文殊坊 。
文殊坊是承载老成都回忆的地方 ， 无数人从呱呱坠地到茁壮成长 ， 生命的印记伴着晨昏夕落 ， 烙进文殊坊的一砖一瓦之间 。
这座位于成都市中心的“都市禅林” ， 汇集了千年古寺文殊院、道教圣地五岳宫和爱道堂.......
老成都“九街十庙”的人文精髓以及代代相传的虔诚与信仰都融于此 ， 散发出与世俗生活融合的烟火气 。
就是这样一个闹中取静的佛光普照之地 ， 生了不少只有排队才能品尝到的美味 。
寻找老成都记忆中的味道 ， “巴适得板”！提到文殊坊 ， 很多人脑海里第一反应就是人潮人涌从未间断的宫廷糕点铺 ， 来来去去几十载 ， 依旧热闹 。
说起宫廷糕点 ， 桃酥是绕不开的话题 ， 自唐朝开始 ， 就一直是各代帝王钟爱的贡品 ， 相传到了清末慈禧太后时期 ， 更是在很长一段时间 ， 太后每次用膳后 ， 都会选用桃酥当作餐后甜点 。
文殊院宫廷糕点铺以桃酥起家 ， 最开始只卖两种糕点 —— 椒盐桃酥和甜桃酥 。 拿在手里就能闻到浓浓的香味 ， 咸甜度适口 ， 还能感受到一些回甜 ， 整体来说属于酥脆又不掉渣的口感 ， 越吃越香 ， 没有油腻感 。
以酥见长 ， 以香而闻名“天府之国”的焦黄色饼坚持了27年如一日的酥、香、脆 ， 一口下去 ， 唇齿间咔嚓咔嚓的声音很是悦耳 。
“多买！才对得起排了这么久的队”宫廷糕点铺一如既往的白字蓝底招牌 ， 远远望去格外醒目 ， 店门口挂的红色标语也十分霸气：“出门就能买的糕点 ， 为啥本店几十年天天排队” ， 言辞间透露出宫廷糕点铺对自家产品的自信！
细腻清香的核桃酥、葱香四溢的葱油酥、酥脆回口香的千层酥、层次超分明的蛋黄酥、奶油心Q弹爽滑的奶油泡芙、软糯甜蜜的沙琪玛......
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