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现在的天气已经算是非常寒冷了 ， 不管男女老少 ， 身体受寒以后会导致疾病产生 ， 尤其是女性由于比较特殊 ， 冬季更容易手脚冰凉 ， 在身体受寒以后很容易造成一些女性疾病 ， 所以打算出门 ， 要及时增加衣物 ， 注重头部、颈部和关节的保暖 。 保暖的同时还要吃一些御寒的食物 ， 冬季驱寒 ， 建议大家：常吃这6道“硬”菜 ， 抗寒解馋 。
一、推荐食谱：洋葱炒肥牛
准备食材：洋葱 ， 肥牛 ， 葱
洋葱炒肥牛的做法：
1、准备一包肥牛片 ， 洋葱切丝 ， 葱切葱花备用；
2、锅中加入水烧开 ， 放入肥牛烫一下捞出；
3、酱汁：碗中加入半碗清水 ， 一勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一勺蚝油 ， 少许胡椒粉 ， 一勺淀粉 ， 搅拌均匀备用；
4、锅中加入油 ， 油热下入洋葱炒软 ， 倒入肥牛 ， 酱汁 ， 翻炒均匀 ， 大火收汁 ， 出锅前撒上次葱花即可 ， 美味即成；
二、推荐食谱：香菇炒鸡腿肉
准备食材：鸡腿 ， 香菇 ， 白芝麻 ， 葱 ， 姜 ， 蒜
香菇炒鸡腿肉的做法：
1、准备鸡腿去骨切块 ， 放入碗中 ， 加入一勺生抽 ， 料酒 ， 淀粉 ， 少许盐 ， 黑胡椒粉准备均匀 ， 腌制20分钟；香菇洗净切块 ， 葱切葱花备用 ， 姜切末 ， 蒜切末
2、锅中加入油 ， 油热倒入鸡肉炒熟盛出 ， 倒入葱姜蒜炒香 ， 倒入香菇炒软 ， 在放入鸡腿肉翻炒均匀；
3、调味：加入一勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 适量白糖翻炒均匀 ， 出锅前撒上葱花 ， 白芝麻即可 ， 美味即成 。
三、推荐食谱：青椒炒肉丝
准备食材：青椒 ， 瘦肉 ， 葱 ， 蒜
青椒炒肉丝的做法：
1、准备青椒洗干净切丝 ， 瘦肉切丝 ， 放入碗中 ， 加入半勺料酒 ， 一勺生抽 ， 半勺淀粉抓拌均匀 ， 半勺食用油准备均匀锁住水分 ， 腌制10分钟 ， 大蒜切末 ， 葱切葱花备用；
2、酱汁：碗中加入一勺生抽 ， 半勺老抽 ， 一勺蚝油 ， 少许盐 ， 白糖少许 ， 半勺淀粉 ， 适量清水搅拌均匀备用；
3、锅中佳人苑油 ， 油热加入肉丝炒熟 ， 锅中留底油 ， 放入葱花 ， 蒜末炒香 ， 倒入青椒丝炒至断生 ， 倒入肉丝 ， 倒入酱汁 ， 翻炒均匀大火收汁即可 ， 美味的青椒炒肉丝就好了 。
四、推荐食谱：什锦炒虾仁
准备食材：黄瓜 ， 胡萝卜 ， 木耳 ， 虾仁 ， 鸡蛋 ， 蒜
什锦炒虾仁的做法：
1、准备黄瓜洗净切块 ， 木耳提前泡发切小朵 ， 胡萝卜去皮切片 ， 虾去虾线虾壳备用 ， 蒜切末；碗中打入2个鸡蛋搅散备用；
2、锅中加入水烧开 ， 倒入黄瓜 ， 胡萝卜 ， 木耳焯水捞出控水；
3、锅中加入少许油 ， 倒入打散的鸡蛋液炒熟盛出 ， 锅中继续加入油 ， 油热倒入蒜末炒香 ， 倒入虾仁炒至变色；
4、倒入配菜和鸡蛋碎 ， 加入一勺蚝油 ， 一勺生抽 ， 少许鸡精翻炒均匀 ， 出锅装盘 ， 美味即成 。
五、推荐食谱：蒜蓉粉丝娃娃菜
准备食材：娃娃菜 ， 粉丝 ， 蒜 ， 小米辣 ， 葱
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法：
1、准备几片娃娃菜洗净放入开水中焯水烫软捞出 ， 粉丝放入开水中煮熟捞出 ， 大蒜切末 ， 小米辣切圈 ， 葱切葱花备用；
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