绿豆汤|揉面发酵二合一,小白首选千元级长帝厨师机

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前言
自从十月底入了长帝的烤箱之后 , 餐桌上的品类都丰富了许多 , 烤肉、小食和蛋糕这类我这刚入门的小白都能轻松拿捏 , 家里人也时不时买些红薯、水果、鸡翅啥的烤烤 , 全家都成了它的“忠粉” , 连带着长辈们对我们这一代的消费理念也认可了不少 , 所以对于家庭来说有些看似费钱的厨电其实比我们想象中更具有需求性;唯一难倒我的就是做面包 , 揉面摔打那一步着实费手 , 加上天气转凉手不想碰水 , 结合这一个多月长帝烤箱的表现 , 这次索性入个同品牌一套的厨师机 , 爸妈以后做馒头包子等面食也方便很多~
到货极快 , 一起来看看实物叭 。
直观感受
外观
打开包装 , 可以看到机身采用大面积的珍珠白 , 和我之前的大白鲸烤箱颜色相仿 , 这也是我选这款的初衷 , 可以让厨房保持色调统一 , 不杂乱 。

配置
厨师机配有800W直流电机 , 超强动力下机器可持久对面团进行摔打揉搓 , 并能做到连续工作1小时面团表面温度无变化 , 15min便可轻松揉出手套膜;另外厨师机自带发酵功能 , 25-50℃内1度一微调 , 支持面团一发二发 , 高效便捷 。
操作
厨师机的顶部由一块黑色全景智能触控显示屏和一个旋转按钮组成 , 系统自带一键菜单功能(和面、打发、搅揉/切菜、压面/切面、发酵) , 或点击时间和档位键配合旋钮自主调节 , 时间和档位均精细到以“1”为单位调节 , 共设有11个档位 , 适配度高 。

细节
底部四角装有硅胶强力吸盘 , 刚搬上厨房面台便牢牢锁住 , 避免厨师机在运作中四处滑动 。

机身右下侧有个方条旋钮 , 扭动即可一键抬头/按压 , 方便加料、取出面桶或查看工作状态 。

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