2、碗中加入蒜末 ， 小米辣 ， 淋入热油激出香味 ， 加入三勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 半勺白糖 ， 三勺清水搅拌均匀；
3、准备一个干净的盘子 ， 摆放好白菜 ， 中间放入粉丝 ， 浇入酱汁 ， 美味即成 。
六、推荐食谱：炸蘑菇
准备食材：蘑菇 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 欧芹碎
炸蘑菇的做法：
1、准备新鲜平菇切根洗净 ， 加入一勺盐和清水浸泡15分钟 ， 捞出挤干水分；
2、碗中加入2勺玉米淀粉 ， 一勺面粉 ， 一个鸡蛋 ， 适量盐 ， 五香粉搅拌均匀；
3、放入蘑菇裹上一层糊糊；
【柠檬茶|冬季驱寒，建议大家：常吃这6道“硬”菜，抗寒解馋，温暖过冬】4、锅中加入油 ， 油热下入平菇炸至微黄捞出 ， 全部炸完 ， 油温升高 ， 复炸至金黄酥脆 ， 捞入盘中 ， 撒辣椒粉欧芹碎 ， 即可开吃 ， 特别好吃 。
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