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|在家自制面条比手擀面好吃，浇上西红柿鸡蛋卤，色香味俱佳，好吃( 二 )




17.倒入鸡蛋块大火翻炒 ， 让鸡蛋吸收西红柿汁水 ， 加入鸡精 ， 白糖


18.大火炒匀 ， 倒入柿椒丝 ， 葱花点缀 ， 西红柿鸡蛋卤制作完成


19. 烧一锅开水 ， 将醒好的面条用手拉成一根长条下入锅中


20.煮开之后点入清水 ， 再次煮开即可控水捞出


21.加入烫过的菜叶 ， 将西红柿鸡蛋卤盛在上面 ， 浇上汤汁 ， 美味即享

温馨提示：
1、面粉中加入食盐能增加筋性 ， 打入一个鸡蛋 ， 吃起来更加有嚼劲
2、面团醒好分成面剂擀成薄饼 ， 然后切成宽条 ， 抹一层油醒发
3、西红柿切成小块 ， 加入食盐能更好的炒出汁水
4、面条醒发好拉成长条开水下锅煮 ， 煮3分钟即可控水捞出
【|在家自制面条比手擀面好吃，浇上西红柿鸡蛋卤，色香味俱佳，好吃】自制的面条手擀面比较受欢迎 ， 像这样制作比手擀面还要好吃 ， 还可以多做一些 ， 像拽面一样保存起来 ， 随时可以煮着吃 。 西红柿鸡蛋卤按照上述步骤制作 ， 汤汁浓郁 ， 鸡蛋嫩滑 ， 浇在面条上看着都流口水 ， 可以尝试做一下 ， 保证家人竖起大拇指 ， 保证看一遍就能学会 ， 希望您能够喜欢 。

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