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【饼干|大厨分享肉卷饭团烧的家常做法,荤素搭配,营养美味,做法特简单】
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今天这家庭自制的肉卷饭团烧以肉片包着Q弹的白米饭 , 外层有着咸咸甜甜的酱汁 , 以及芝麻的香气 , 非常简简单单的组合就成了一款美食的家常小吃 , 真的很好吃 , 强烈推荐给大家试做一下
一、肉卷饭团烧
主料:白饭2碗 , 盐巴适量 , 玉米粉适量 , 培根五花肉片8片
配料:酱油3大匙 , 味霖1大匙 , 酱油1大匙 , 砂糖1大匙 , 白芝麻1大匙 , 黑胡椒适量 , 青葱1根
制作工艺:
1、青葱切细丝泡冰开水备用 。
2、将酱油、味霖、伍斯特辣酱油、砂糖、白芝麻调匀备用 。
3、白饭洒上少许盐巴、少许玉米粉拌匀 。
4、双手沾上些许冷开水将白饭分成八份捏成圆柱状 。
5、将培根五花肉片卷在白饭外即可(培根五花肉片是没有调味过的!!!不是培根肉片)
6、肉卷下锅煎至金黄 。
7、酱汁倒入锅中开小火将酱汁收干洒上黑胡椒即可 。
二、熊猫小贴士
1、白饭中加入少许玉米粉可以让饭更有黏性不容易散开 。
2、培根五花肉片可以用自己喜欢的肉片代替 。
以上就是肉卷饭团烧的制作工艺 , 欢迎补充 , 喜欢的话就关注并留下留言 , 你的关注与评论就是动力 。
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