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【土豆|土豆豆角焖饭的家常做法，口感油润肉香扑鼻，大人孩子都喜欢】
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人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的 ， 如果有 ， 那就再吃两顿” ， 虽然说得有点夸张 ， 但确实美食是每个人抵挡不了的 。 不论生活中遇到什么烦恼 ， 美食就是人们最好的慰藉 ， 味蕾上的满足能够让人精神愉悦 ， 暂时忘掉一些烦恼 ， 所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了 ， 足以可见美食对人们的重要性 。 小时候奶奶经常用剩米饭做土豆豆角焖饭 ， 每次吃到都幸福满满 。焖饭算是快手又美味的菜品了 ， 连饭带菜一锅出 ，每一粒米饭都饱满晶莹 ， 粒粒飘香 ， 颗颗入味 ， 浓浓的肉香让人食欲大增 。
食材：土豆、豆角、胡萝卜、香菇、猪肉
调料：油、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、姜、小葱
制作步骤：
1.猪前腿肉切成厚厚的片 ， 然后切成条 ， 最后切成小丁 。
2.土豆去皮 ， 清洗干净后切成滚刀块 。 胡萝卜同样切成滚刀块 ， 豆角切成小段 ， 再准备几个香菇切成片 。
3.把锅烧热 ， 放入适量的油 ， 倒入切好的肉丁 ， 小火煸炒 ， 炒出多余的油脂 ， 这样吃起来才香 。
4.肉丁炒变色以后加入姜末爆香 ， 然后放入土豆、豆角、胡萝卜、香菇翻炒出香味 ， 翻炒一分钟左右 ， 加入适量的清水 。
5.接下来开始调味 ， 加入适量的盐、鸡精 ， 一勺生抽酱油、适量的蚝油 ， 再来一点老抽上色 ， 翻拌均匀以后烧煮两分钟左右 ， 配菜只需要烧到半熟就可以了 ， 因为一会儿还要放到电饭锅中闷煮 ， 配菜烧好以后盛出来备用 。
6.电饭锅中加入适量的米 ， 清洗干净 ， 煮米饭的水量要比平时少一点 ， 因为配菜里面有汤水 ， 水量没过大米即可 。 然后放入电饭锅中 ， 倒入配菜 ， 盖上盖子 ， 按煮饭键即可 。 饭煮好后开盖 ， 撒上迷人的小葱花 ， 再翻拌均匀就可以开吃了 。
这样营养美味的土豆豆角焖饭 ， 每次做好出锅我家孩子都能吃上一大碗 ， 有饭又有菜 ， 非常的好吃 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧 。 如果喜欢这道土豆豆角焖饭 ， 您愿意为它点个赞吗？感谢关注 ， 每天分享不一样的家常美食 。
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