杏鲍菇|南方三口之家一周午餐晒圈火了，不剩菜不浪费，网友：拒绝精致穷萝卜|土豆|鱼丸

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对于不少家庭煮妇或煮夫来说，都有这样的困扰，不知道你是否有这样的烦扰，”今天吃什么呢？”虽然菜市场的菜品丰富，但是想要吃饱吃好，还要经济实惠，还是需要主妇们花些小心思来搭配。对于普通百姓来说，居家过日子就是平淡又简单，平时餐桌上并无需大鱼大肉，而是普通的家常菜，重要的是自己在家吃健康又卫生，还对家人的胃口。坐标武汉，作为家庭主妇，家有中学生，我会精心准备4道家常菜，做到荤素搭配，实惠又美味，家人爱吃从不剩菜也不浪费，晒圈走红，网友：生活接地气，家常过日子，不要假精致。下面就将我家一周午餐菜谱分享给大家参考一下。

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【周一香辣芋头炒鸡片VS青椒茭白炒猪肝VS杏鲍菇炒干子VS白萝卜筒骨汤】冬天是吃根的季节，根茎类食材新鲜营养又便宜，是百姓家餐桌上的常客。今天周一，菜是周末买好的，有大棒骨、猪肝、鸡肉、茭白、杏鲍菇、芋头、白萝卜等食材，将它们荤素搭配做出来了三道快炒菜，香辣芋头炒鸡片、青椒茭白炒猪肝和杏鲍菇炒干子；再用萝卜和筒骨搭配炖煮成一锅鲜美又营养的“白萝卜筒骨汤” 。虽然都是简单又家常的菜肴，荤素搭配营养又美味，花钱不多，但饭菜很对家人的胃口，用心用好平凡的日子。

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【周二土豆蒸排骨VS杏鲍菇炒香干VS腊肉炒萝卜片VS木耳菌菇粉丝猪肝汤】湖北人特别喜欢吃蒸菜，在酒席或者是家宴上，都少不了蒸菜的，蒸菜做起来简单方便，且鲜香味美，营养又解馋。蒸菜的品种多样，不管是是蔬菜还是荤菜，都是可以拿来做成蒸菜的。孩子特别爱吃排骨，今天就买回来排骨与土豆一起搭配着蒸，排骨鲜嫩无油腻，土豆粉面香糯，软烂入味，特别解馋。将菜盘放入电饭煲与米饭一同蒸焖煮，简单又省事。趁着做饭的功夫，做上两道家常小炒，腊肉炒萝卜片和杏鲍菇炒香干；再来上一碗热乎乎的快手汤“木耳菌菇猪肝粉丝汤” ，暖胃又暖心。三口之家3菜1汤的午餐，简单不乏营养，荤素搭配，好吃又下饭，全家吃得真舒服。
【周三娃娃菜烩鱼丸VS青椒莲藕炒肉片VS香辣豆豉炒土豆片VS芋头南瓜棒骨汤】湖北人爱吃鱼，吃鱼的方法可谓花样百出，煎、蒸、炖、炒，样样都行，在湖北人最爱吃鱼的吃法莫过于做成鱼糕和鱼丸了，这两种做法吃鱼不见鱼，还不用吐鱼刺，老少皆宜。家里孩子爱吃鱼丸，平时家里常备，鱼丸色泽洁白，口感细腻，鲜香滑嫩，总也吃不腻。鱼丸无论是做汤，还是清炒、炖煮等等都很不错。今天就用鱼丸来烩娃娃菜，清淡少油腻，鲜香又味美，多吃还不长胖。冬天的餐桌上少不了一道汤，棒骨是最适合用来熬汤了，味道鲜美，是极好的营养补充，煲汤时加入了些时令的芋头和南瓜，荤素搭配营养互补，天冷的时候来上一碗，全身都暖暖的。再来上两道快炒菜，青椒莲藕炒肉片和香辣豆豉炒土豆片，好吃开胃又下饭。午餐的3菜1汤，荤素搭配好吃好做，营养美味又实惠，家人吃得开心又舒坦，拒绝浪费全部吃光光。