以上的大白菜酸菜制作方法过程简单、易操作 ， 只要掌握好盐的用量就可以了 。 住在楼房的朋友 ， 家里没有地方放置体积较大的腌菜缸 ， 用整棵的大白菜腌酸菜家里的地方和容纳都不允许 ， 不如买一、二棵大白菜切成丝 ， 用一个泡菜坛子或者大点的瓶子来制作；只需一个月 ， 酸菜就做好了 ， 没有各种添加剂、吃起来放心 。 现在开始制作 ， 等到了新年、过年的时候 ， 就可以给家人打打牙祭、露一手了 。 在工作和生活中感到精疲力竭、身心憔悴的时候 ， 唯有美食可以治愈一切情绪 ， 喜欢的你一定要试试这个腌酸菜~
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉 ， 但可是而but“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求 。 爱生活、爱美食 ， 和你一起分享食物的美味和故事 。 本文系趴窗看雨的小龟编辑原创 ， 码字不易 ， 严禁不良自媒体抄袭、搬运 。 喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~
推荐阅读
- 南瓜|姐妹们，快来试试这款咖啡杯，好看又好用！
- 香肠|川味麻辣香肠的配方，我用了十几年，没有腥味，口感鲜香嚼劲十足
- 虾仁|久钓无口，换什么饵料最直接有效？老钓友给你支几招，包管用！
- 豆腐|经典名菜豆腐酿用砂锅来做，加金针菇菌香四溢，汤汁都能泡米饭呢
- 包子|比红薯更养人，比芋头更便宜，补气血益脾胃，用它蒸包子，没吃够
- 西葫芦|西葫芦新吃法，用这个方法一做，开胃下饭味道棒，做法超简单
- |这16个生活小妙招，会让你更快地解决生活上的小问题，太有用了
- 食材|用了30年的肉蔻和豆蔻，才知道二者的区别，原来一直都用错了
- 茶叶|白茶饼总是泡不好怎么办？教你5招压箱底的实用泡法，新手也能学
- 卤水|用过一次的卤水就倒掉？关于老汤保养你不得不知道的事！卤菜人必看