【牛排多熟才是最好吃的味道？】牛排煮得越久，牛排的味道就会越硬 。三分五分七分熟，口感好 。
1.临近出生，只是稍微加热了一下外面，内层还是生肉，保留了原肉的血红色和口感 。内外口味分明，口感鲜嫩润泽，保留了原有的肉感 。
2.半熟，只煎表面，灰褐色 。肉的中心是血红的宝石红色，从里到外辐射到烤层 。这种熟牛排口感嫩滑，肉汁鲜美，生熟分层混合 。核心温度略高于体温 。
3.五分熟，这是大多数外国人喜欢的熟度 。肉的中心是血红色，逐渐过渡到砖红色和粉红色，再到外围的灰褐色 。
推荐阅读
- 最好的牛排怎么样？
- 如何把牛排骨做的好吃？
- 牛排馆供应什么样的沙拉酱？
- 牛排的做法
- 牛排胆固醇高吗？
- 牛排的酱汁怎么做？
- 牛排吃不完可以留到第二天吗？
- 你想要牛排全熟还是全熟？
- 个子矮怎么才能长高
- 牛肉面怎么做才好吃？