第四种:裙带菜
推荐吃法 , 裙带菜鸡蛋汤 。 搭配嫩豆腐一起做汤喝 , 清淡美味营养高 。
食材:裙带菜一些 , 鸡蛋2个 , 嫩豆腐1块 , 盐 , 胡椒粉 , 葱花
做法:1新鲜裙带菜 , 清洗 , 切小片 , 备用 。
2嫩豆腐切小块 , 葱花切好
3锅里放油 , 把鸡蛋放进去煎成溏心荷包蛋 , 捞起备用 。
4锅里加入清水 , 煮沸后 , 加入裙带菜 , 豆腐块 , 大火来煮
5煮沸后 , 加入荷包蛋 , 小火煮一会 。
6起锅前 , 加入盐 , 胡椒粉 , 葱花 , 香油 , 即可 。
第五种:南瓜
推荐吃法 , 南瓜发糕 。 颜色好看 , 口感也很好 , 关键是孩子们还爱吃 。
食材;南瓜1块 , 面粉 , 酵母 , 白糖 , 牛奶
做法:1老南瓜去皮 , 清洗 , 放到锅里把它蒸熟
2然后把它捣成泥 , 放凉 。 再加入酵母和适量面粉 , 放进牛奶 , 再加入适量的白糖 , 调成比较稀的南瓜糊 , 装进蒸蛋糕模中 , 来发酵
3发到2倍大即可 , 上面可以加一些大枣 , 葡萄干什么的 。
4蒸锅烧水 , 放进发酵的面团 , 大火来蒸 , 时间大概20分钟即可
5关火后 , 焖5分钟即可 , 稍放凉后脱模 , 切块即食 。 口感非常松软 , 特别香味 。
上面这几种食物 , 在冬天 , 父母多给孩子们吃一吃 , 不仅补充营养 , 还可以帮助蓄存钙 , 为来年的春天长个子做准备 。
与世界交手多年 , 依然光彩依旧 , 兴致盎然!我是爱生活的陶哥 。 喜欢专注吃喝玩乐市井小事 , 每日更新菜谱和养生知识 , 关注我 , 享受美食不迷路 。 咱们下期见 。
推荐阅读
- 淮安|自己做的鱼香豆腐,虽然比不上店里的大厨,但是吃起来真的很香!
- 萝卜干|没有萝卜干的冬天是不完整的,自己动手,成就一盘香辣美味
- 牛肉|冬天,两种碱性食材要多吃,钙和铁含量高,与牛肉一炒,鲜嫩可口
- 豆腐|清香型白酒为什么便宜还好喝?看完就知道,原来是这样
- 水果|冬天,吃南瓜不如吃它!全身是宝,香甜美味,随手一做,太香了
- 土豆|日本豆腐不是豆腐 哪些食品“名不副实”?
- 咖啡因|冬天最该多吃的菜,一元钱一斤润肺排毒助消化!好吃秘诀分享给您
- 蔬菜|冬天,需要囤的“6大蔬菜”排行,萝卜排第2,家里有菜心中不慌
- 臭豆腐|北方人下不去嘴的6道南方菜,看着就没食欲,南方网友:我也不吃
- 豆腐|土豆别做老一套了,试试这个新做法,挑食的小朋友都爱吃,超简单