文章图片
文章图片
文章图片
老话说：“一方水土养一方人” ， 中国地大物博 ， 每个地区人们的饮食习惯其实都是不一样的 ， 同一种食材 ， 在不同地区 ， 人们做出来的口味也是不一样的 。
尤其是南北饮食口味差异巨大 ， 不少南方人吃不习惯北方的食物 ， 而北方人也吃不习惯南方的美食 。
今天我们就来看看北方人下不去嘴的6道南方菜 ， 北方网友表示：“看着就没食欲” ， 就连南方不少网友看后也对此表示：“有些菜 ， 我也不吃！”
一、甜豆花
朋友老李最近去河北保定出差 ， 跟顾客相约吃早餐 ， 老李是南方人 ， 要了一碗豆花 ， 然后又跟老板要了一些糖 ， 将细糖撒在了豆花上 ， 老李的这个动作让北方顾客直接看傻眼了 。
北方顾客震惊道：“这？放糖 ， 你确定能吃？”
【臭豆腐|北方人下不去嘴的6道南方菜，看着就没食欲，南方网友：我也不吃】老李无奈解释道：“我是南方人 ， 我们那边吃豆花都是甜的 ， 我从小吃豆花就要放白糖 ， 不放白糖我实在是吃不下 。 ”
对于北方人而言 ， 豆花要吃咸的 ， 怎么能吃甜的呢？看着放了白糖的甜豆花 ， 北方人直摇头 ， 实在是下不去嘴 ， 在北方人心中 ， 甜豆花那简直就是“黑暗料理” ， 而在南方人心中却是美味至极 。
二、臭豆腐
臭豆腐南方人很熟悉 ， 在美食街上 ， 到处都可以看见臭豆腐的身影 ， 如果你去了长沙 ， 更是可以体验到当地人对臭豆腐的热爱 ， 走在街上飘荡的都是臭豆腐的“臭味” 。
甚至不少南方人 ， 闻到臭豆腐的特殊味道后都不敢吃 ， 选择绕道而行 ， 北方人闻到这股浓烈的臭味后 ， 更是选择退避三舍 。
三、螺蛳粉
螺蛳粉可谓是如今的当红网络美食 ， 螺蛳粉的臭味比臭豆腐还浓烈 ， 我认识不少广西的朋友 ， 他们也不爱吃 ， 闻到这股臭味后宁愿选择喝白粥 ， 也不愿来一碗螺蛳粉 。
北方朋友更是无法理解螺蛳粉为何能够走红？
螺蛳粉的臭味其实来源于酸笋的味道 ， 并不是汤汁是臭的 ， 但是在吃的时候 ， 却让顾客感觉连汤汁都是臭的 。
不少南方人都受不了这股强烈气味 ， 更别说北方人了 ， 闻到臭豆腐后根本下不去嘴 。
四、鱼腥草
鱼腥草又名折耳根 ， 是四川 ， 重庆 ， 江西 ， 贵州等地人们爱吃的一种野生蔬菜 ， 鱼腥草一般生长在水质优良 ， 土壤肥沃的小河小溪 ， 和山间小道上 ， 由于需求量巨大 ， 如今也有不少人工种植的鱼腥草 。
鱼腥草跟臭豆腐一样 ， 喜欢吃的人爱得深沉 ， 不爱吃的人闻到味道便跑没影了 。
将鱼腥草和腊肉 ， 芹菜 ， 香菜等食材凉拌在一起 ， 是川渝地区人们很爱吃的一道凉拌菜 ， 但是广东上海浙江等地的人们却不爱吃 。
更别说北方人了 ， 看到这个特殊的美食 ， 闻到一股鱼腥味后 ， 哪里还敢下筷子？
五、毛蛋
毛蛋又称“喜蛋” ， 江浙皖闽一带人们爱吃的一种美食 ， 在浙江江苏安徽等地 ， 大街小巷里随处可见卖毛蛋小吃的身影 ， 就连在餐馆里都有这道特殊的菜品 ， 深受本地食客们的喜爱 。
但是外地人看到这个菜品后 ， 却没了食欲 ， 打开鸡蛋后 ， 一股强烈的味道突袭而来 ， 定睛一看 ， 里面隐约可以看到一只小鸡 ， 还长了不少的毛 ， 面对这样的食物 ， 不少南方网友表示：“我也不爱吃 。 ”
推荐阅读
- 臭豆腐|秒杀夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐（附灵魂蘸料）
- 武汉|全国哪里人吃猪“最猛”？前十没有北方一省一市，你家乡排名第几
- 猪肉|中国哪里人最爱吃猪？前十没有北方省份！
- 葡萄酒|6种南方“特有”的蔬菜，很多北方人一种都不认识，你吃过几种？
- 厦门|山东大哥来厦门开店，靠一碗汤买房买车，15元1碗有的人下不了嘴
- |北方酒席都用啥酒？“茅五剑”基本用不上，这5款小众酒倒是常见
- 水果|南方菜市场vs北方菜市场，我都要逛~
- 蛋糕|北方早餐的第一大城，各种花式碳水美食太猛了，连吃一个月不重样
- 大米|米圈怪象，北方人吃南方大米，南方人则吃北方大米，为何？
- 炸鸡|为什么感觉北方的盘锦稻田蟹比南方的大闸蟹好吃？