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【卷心菜|卷心菜试试这个做法，实在太过瘾了，家人盯着抢，生怕吃不到】卷心菜试试这个做法 ， 实在太过瘾了 ， 家人盯着抢 ， 生怕吃不到 。 卷心菜又名包菜 ， 是我们餐桌上常见的无公害蔬菜 ， 卷心菜不仅味道甘美 ， 而且营养非常丰富 ， 有养胃益脾、减肥等食疗功效 ， 是非常不错的鲜美食材 。 卷心菜热量低 ， 营养价值高 ， 能提高人体免疫力 ， 预防感冒 。 今天就教大家一道卷心菜新做法 ， 口感鲜嫩爽口 ， 营养又美味 ， 有时间给家人露一手 。
准备食材：
包菜、西红柿、食用油、蒜末、花椒、生抽、白糖、盐、素蚝油
具体做法：
1.准备一个卷心菜和两个西红柿 ， 撕成小块后清洗干净 ， 控干水分备用 。
2.西红柿切十字花刀烫下去皮 ， 切成小块 。
3.然后拍点蒜末 。
4.起锅烧油 ， 放入花椒 ， 炸出香味后抛弃花椒 ， 先把一半蒜末放进锅里 ， 倒入西红柿 ， 西红柿炒出汁以后倒入卷心菜 ， 加一勺生抽 ， 一勺白糖和一勺食盐翻炒均匀 ， 快出锅的时候放半勺素蚝油 ， 关火的时候倒入另一半蒜末 ， 翻匀装盘 ， 美味即成 。
5.包菜这样做营养美味又下饭 ， 喜欢就赶紧在家试试吧 。
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